1. Salsa Mornay Bimby
(Ricette bimby/Salse Bimby)

Per 6 persone: noce moscata, 2 tuorli, 50gr. di burro, 50gr. di farina, 80gr. di gruviera(o parmigiano), 200gr. di panna, 300gr. di latte, sale q.b. Inserisci nel boccale il burro, il sale, il latte, ...

2. Quiche di carciofi bimby
(Ricette bimby/Pizze - Torte Salate)

30 grammi di parmigiano grattugiato, 100 grammi di latte, 2 uova, 100 grammi di ricotta, 40 grammi di olio, 4 varciofi, 1 dose di pasta brisè, sale e pepe q.b. Prepara la pasta brisè e mettila in frigorifero. ...

3. Quiche lorraine bimby
(Ricette bimby/Pizze - Torte Salate)

2 cucchiai di olio, 30 grammi di parmigiano grattugiato, 1 misurino di panna, 100 grammi di latte, 3 uova, 100 grammi di gruviera, 150 grammi di pancetta affunicata a dadini, 1 dose di pasta brisè, sale ...

4. Bauletti alla sogliola bimby
(Ricette bimby/Pesce Bimby)

Per 4 persone; 50 grammi di olio, 1 cucchiaio di farina, 150 grammi di acqua, 150 grammi di vino bianco, un ciuffo di prezzemolo, 1/2 spicchio d'aglio, 30 grammi di parmigiano grattugiato, 40 grammi di ...

5. Pesto alla genovese bimby
(Ricette bimby/Salse Bimby)

Per 6 persone 50 grammi di parmigiano, 80 grammi di basilico lavato e asciugato, 30 grammi di pecorino, 1 spicchio d'aglio, 30 grammi di pinoli, 1 misurino e 1/2 di olio, sale q.b. Inserisci nel boccale ...

6. Polpettone di manzo all'acciuga - Ricette bimby
(Ricette bimby/Carne Bimby)

Per 4 persone: 500 gr di carne magra di manzo tritato, 100 gr di acciughe sott’olio, 30 gr di parmigiano reggiano grattugiato, 1 cucchiaio di capperi, 1 uovo, 2 limoni, 30 gr di olio e.v. di oliva, ...

7. Vitello farcito freddo bimby
(Ricette bimby/Carne Bimby)

Per 4-6 persone: 700 gr pancetta di vitello in un’unica fetta, 50 gr di mortadella, 1 ciuffo di prezzemolo tritato finemente, 30 gr di parmigiano reggiano grattugiato, 2 uova, mollica di 1 panino ...

8. Polpettine di carne di pistacchio in salsa verde bimby
(Ricette bimby/Carne Bimby)

... gambo di sedano,1 spicchio di aglio,20 gr di parmigiano reggiano,120-130 gr di olio di oliva e.v.,sale e pepe q.b. Mettere nel boccale i pistacchi:30 sec vel 5 e tenerli da parte. Inserire le mandorle ...

9. Conchiglie con zucca e ricotta bimby
(Ricette bimby/Primi Bimby)

1 Kg. di zucca gialla a tocchetti, 300 gr. di ricotta fresca, 1 cipolla piccola, 50 gr. di burro, 50 gr. di parmigiano grattugiato, sale e pepe nero q.b. Mettete nel boccale la cipolla: 10 sec. vel. 3: ...

10. Babà affumicato bimby
(Ricette bimby/Antipasti Bimby)

Per 4 persone:  130gr margarina, 300gr farina americana, 30gr zucchero, piccola provola affumicata di circa 150gr, 50gr. latte, 4uova, 2cucchiai di parmigiano, 1cubetto di lievito di birra, 120gr prosciutto ...