1. Polpette di pesce al forno bimby
(Ricette bimby/Secondi Bimby)

1 spicchio d’aglio; 30 grammi olio evo; 350 grammi circa di pesce (merluzzo o persico); 2 zucchine; 100 grammi pan grattato; sale e prezzemolo Far soffriggere l’aglio tritato con l’olio, 2 minuti 100° ...

2. Sugo di calamari seppia e peperoni
(Ricette bimby/Pesce Bimby)

Per 4 persone: 200 grammi di calamari, 200 grammi di seppia, 150 grammi di polpa di pomodoro, 1 cipolla, 2 peperoni rossi, 50 grammi di olio, 1 cucchiaino di origano, acqua, sale e pepe. Pulite i calamari ...

3. Fusilli al sugo di merluzzo bimby
(Ricette bimby/Pesce Bimby)

Per 4-6 persone: 150 grammi di soffritto tra sedano, carota e cipolla; 30 grammi di burro; 30 grammi di olio; 100 grammi di vino bianco; 400 grammi di cuore di merluzzo; 100 grammi di concentrato di pomodoro; ...

4. Cozze ripiene bimby
(Ricette bimby/Pesce Bimby)

100 grammi di mortadella; 20 cozze; 100 grammi di pangrattato; 100 grammi di auricchio; 100 grammi di salame piccante; 100 grammi di fontina; 2 uova; 250 grammi di pomodori pelati; 100 grammi di formaggio ...

5. Involtini di spada al verde
(Ricette bimby/Secondi Bimby)

per 4 persone: 200 grammi di pane raffermo, 8 fettine sottili di pesce spada, 50 grammi di formaggio grana, pepe nero, 50 grammi di latte, mezzo spicchio di aglio, un mazzetto di prezzemolo, 100 grammi ...

6. Zuppa di acciughe bimby
(Ricette bimby/Pesce Bimby)

1 misurino di olio, 900 grammi di acciughe fresche,  50 grammi di scalogno (o cipolla), 50 grammi di carota, 1 spicchio di aglio, 50 grammi di sedano, 20 grammi di conserva di pomodoro, 6 pomodorini perini, ...

7. Molluschi al Varoma bimby
(Ricette bimby/Pesce Bimby)

Per 4/5 persone; 1 limone, 1 litro di acqua, 1 kg di vongole, cozze, ecc..., pepe q.b. Disponi il pesce nel varoma con abbondante pepe e posizionale sul coperchio: 20 minuti a temperatura varoma e velocità ...

8. Pesce spada alla ghiotta bimby
(Ricette bimby/Pesce Bimby)

... di tranci di pesce spada, pepe e sale q.b. Insersci nel boccale il sedano e la cipolla e tritali per 15 secondi a velocità 4. Unisci l'acqua e cuoci per 3 minuti a temperatura 100° e velocità 1. Unisci ...

9. Filetti di pesce brodettati bimby
(Ricette bimby/Pesce Bimby)

Per 4/5 persone; 250 grammi di acqua, 40 grammi di olio, 1 misurino di vino bianco, 1 ciuffo di prezzemolo, 4 pomodoro pelati, 2 spicchi di aglio, 700 grammi di filetti di pesce(persico, sampietro,nasello), ...

10. Bauletti alla sogliola bimby
(Ricette bimby/Pesce Bimby)

Per 4 persone; 50 grammi di olio, 1 cucchiaio di farina, 150 grammi di acqua, 150 grammi di vino bianco, un ciuffo di prezzemolo, 1/2 spicchio d'aglio, 30 grammi di parmigiano grattugiato, 40 grammi di ...

11. Seppie con piselli bimby
(Ricette bimby/Pesce Bimby)

Per 4 persone; 2 pomodoro pelati, 1 misurino di vino bianco, 1/2 spicchio d'aglio, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, peperoncino a piacere, 40 grammi di olio, 300 grammi di piselli freschi o surgelati, ...

12. Spigole all'acqua pazza con patate bimby
(Ricette bimby/Pesce Bimby)

... nel Varoma. Posizionale sul coperchio del boccale e cuoci: 30 minuti a temperatura Varoma e velocità 1. Servi il pesce condito con parte del sugo di cottura e contornato dalle patate. Consigli: volendo, ...

13. Polipetti affogati bimby
(Ricette bimby/Pesce Bimby)

... pesce.  ...

14. Merluzzo con olive bimby
(Ricette bimby/Pesce Bimby)

... Posiziona il castello e cuoci: 30 minuti a temperatura 100° e velocità 4. A cottura ultimata sistema il pesce noe piatto da portata e coprilo con il sugo.  ...

15. Totani ripieni alle bietole bimby
(Ricette bimby/Pesce Bimby)

Per il ripieno: 80 grammi di pane raffermo, 200 gr di bietoline(solo le foglie tenere), 50 gr di pane grattugiato, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, 1 spicchio di aglio, 10 gr di capperi dissalati, sale ...