1. Molluschi al Varoma bimby
(Ricette bimby/Pesce Bimby)

Per 4/5 persone; 1 limone, 1 litro di acqua, 1 kg di vongole, cozze, ecc..., pepe q.b. Disponi il pesce nel varoma con abbondante pepe e posizionale sul coperchio: 20 minuti a temperatura varoma e velocità ...

2. Pesce spada alla ghiotta bimby
(Ricette bimby/Pesce Bimby)

... di tranci di pesce spada, pepe e sale q.b. Insersci nel boccale il sedano e la cipolla e tritali per 15 secondi a velocità 4. Unisci l'acqua e cuoci per 3 minuti a temperatura 100° e velocità 1. Unisci ...

3. Filetti di pesce brodettati bimby
(Ricette bimby/Pesce Bimby)

Per 4/5 persone; 250 grammi di acqua, 40 grammi di olio, 1 misurino di vino bianco, 1 ciuffo di prezzemolo, 4 pomodoro pelati, 2 spicchi di aglio, 700 grammi di filetti di pesce(persico, sampietro,nasello), ...

4. Bauletti alla sogliola bimby
(Ricette bimby/Pesce Bimby)

Per 4 persone; 50 grammi di olio, 1 cucchiaio di farina, 150 grammi di acqua, 150 grammi di vino bianco, un ciuffo di prezzemolo, 1/2 spicchio d'aglio, 30 grammi di parmigiano grattugiato, 40 grammi di ...

5. Seppie con piselli bimby
(Ricette bimby/Pesce Bimby)

Per 4 persone; 2 pomodoro pelati, 1 misurino di vino bianco, 1/2 spicchio d'aglio, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, peperoncino a piacere, 40 grammi di olio, 300 grammi di piselli freschi o surgelati, ...

6. Spigole all'acqua pazza con patate bimby
(Ricette bimby/Pesce Bimby)

... nel Varoma. Posizionale sul coperchio del boccale e cuoci: 30 minuti a temperatura Varoma e velocità 1. Servi il pesce condito con parte del sugo di cottura e contornato dalle patate. Consigli: volendo, ...

7. Polipetti affogati bimby
(Ricette bimby/Pesce Bimby)

... pesce.  ...

8. Merluzzo con olive bimby
(Ricette bimby/Pesce Bimby)

... Posiziona il castello e cuoci: 30 minuti a temperatura 100° e velocità 4. A cottura ultimata sistema il pesce noe piatto da portata e coprilo con il sugo.  ...

9. Totani ripieni alle bietole bimby
(Ricette bimby/Pesce Bimby)

Per il ripieno: 80 grammi di pane raffermo, 200 gr di bietoline(solo le foglie tenere), 50 gr di pane grattugiato, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, 1 spicchio di aglio, 10 gr di capperi dissalati, sale ...

10. Stracotto di carne al barolo - Ricette bimby
(Ricette bimby/Carne Bimby)

Per 4 persone: 800 gr di manzo (scamone o pesce),600 gr di barolo (o barbera),100 gr di pancetta tesa a fette sottili,4 chiodi di garofano,un pezzetto di cannella,200 gr di passata di pomodoro,1 cucchiaio ...