11. Polpettone di manzo all'acciuga - Ricette bimby
(Ricette bimby/Carne Bimby)

Per 4 persone: 500 gr di carne magra di manzo tritato, 100 gr di acciughe sott’olio, 30 gr di parmigiano reggiano grattugiato, 1 cucchiaio di capperi, 1 uovo, 2 limoni, 30 gr di olio e.v. di oliva, ...

12. Goulash - Ricetta bimby
(Ricette bimby/Carne Bimby)

Per 4 persone: 600 gr di spalla, 100 gr di lardo tritato finissimo, 10 gr di olio extra vergine di oliva, 1 cucchiaio di paprika dolce, 1 cucchiaino di paprika piccante, 20 gr di cipolla, 400 gr ...

13. Vitello farcito freddo bimby
(Ricette bimby/Carne Bimby)

Per 4-6 persone: 700 gr pancetta di vitello in un’unica fetta, 50 gr di mortadella, 1 ciuffo di prezzemolo tritato finemente, 30 gr di parmigiano reggiano grattugiato, 2 uova, mollica di 1 panino ...

14. Fettine di manzo in marinata - Ricetta bimby
(Ricette bimby/Ricette Bimby Antipasti)

Per 4-6 persone:   200 g di vino rosso secco, 700 g di fettine di girello di manzo sottili, 2 cucchiai di aceto rosso di vino,  1 mazzolino di prezzemolo tritato, 2 cipolle, 1 arancia non trattata (solo ...

15. Bocconcini di vitello alla boscaiola - Ricetta bimby
(Ricette bimby/Carne Bimby)

... porcini freschi, 1 cipolla, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 cucchiaio di dado bimby, sale e pepe q.b. Mettere i funghi secchi in ammollo in acqua tiepida. Tritare la cipolla a vel 5, unire l’olio ...

16. Groppetti ai carciofi - Ricetta bimby
(Ricette bimby/Carne Bimby)

... di prezzemolo tritato, sale e pepe q.b. Appiattire le fette di scamone con il batticarne, ricavarne delle liste lunghe 12-14 cm e larghe 1,5 cm. Annodare ognuna di queste listarelle, passarle nella ...

17. Polpettone di carne e fagiolini - Ricette bimby
(Ricette bimby/Carne Bimby)

Per 4 persone: 100 gr di salciccia fresca, 300 gr di polpa di manzo macinata, 200 gr di carne mista di maiale macinata, 2 cucchiaini di origano secco, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 cipolla, 3 uova, ...

18. Polpettine di piselli al curry bimby
(Ricette bimby/Secondi Bimby)

300 gr di vitello macinato,100 gr di prosciutto crudo,450 gr di piselli surgelati,1 cucchiaio di curry,1 uovo,40 gr di grana grattugiato,3 cipollotti,1 cucchiaino di prezzemolo tritato,50 gr di olio extravergine ...

19. Bocconcini di maiale al latte bimby
(Ricette bimby/Primi Bimby)

400 g di bocconcini di maiale 3 finocchi 100 g di cipolla bionda  ½ carota 1 gambo di sedano 200 g di latte  100 g di acqua dado Bimby  sale, pepe q.b. prezzemolo tritato 40 g di olio extravergine ...

20. Bavette con salsa alla trota bimby
(Ricette bimby/Primi Bimby)

... l'aglio tritato e una spruzzata di peperoncino a piacere, cuocere per 7 minuti a temp. 100 vel.; 2 minuti prima del termine della cottura aggiungere dal foro la panna. Tolta la salsa volendo si può ...