Forum bimbyricette.com::Ricette bimby dolci::MARMELLATA DI ARANCE

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Oggetto :MARMELLATA DI ARANCE.. 21-05-2011 19:14:46

giuitta68

Iscritto: 14-04-2011 09:03:49
Post: 8
Località:

E .....A PROPOSITO DI MARMELLATA DI ARANCE SAPESTE DARMI LA RICETTA ......

SPERO QUALCUNO POSSA AIUTARMI!!!!

IP già iscritto

Oggetto :Re:MARMELLATA DI ARANCE.. 22-06-2011 15:44:32

hariel

Iscritto: 22-06-2011 11:26:49
Post: 4
Località:

MARMELLATA DI ARANCE RICETTA CLASSICA
500 gr di arance, 350 gr di zucchero, 1 carota, 1 limone.
Sbucciare le arance eliminando la parte bianca e tenendo la parte gialla/arancione. mettere nel boccale per 30 sec a vel 7 la carota e la buccia, poi aggiungere la polpa delle arance 1 min vel 5, inifne aggiungere lo zucchero 100° vel 2 40 min.
io ho prolungato la cottura per altri 10 min per farla venire più densa!
MARMELLATA DI BANANE E ARANCE OTTIMA!!! Ecco gli ingredienti:
350 gr di banane sbucciate
una piccola mela rossa con tutta la buccia
120 gr di zucchero
120 gr di succo d'arancia
la buccia di un'arancia ( da raschiare con il pelapatate per evitare il gusto amaro)
il succo di mezzo limone
Mettere la buccia d'arancia e lo zucchero 20 secondi v. turbo.
Aggiungere le banane, il succo d'arancia e la mela piccola e frullare vel. 8 per 20 secondi
Unire il succo di limone e cuocere 15 minuti 100° v. 3 antiorario
Quando è pronta va versata nei barattoli che vanno subito messi a testa in giù per creare il sottovuoto!SPERO TI SIA STATA D'AIUTO

IP già iscritto