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Forum bimbyricette.com :: Ricette bimby dolci

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Oggetto :budino.. 19-08-2011 19:48:34

ulla2472

Iscritto: 19-08-2011 17:36:42
Post: 1
Località:

preparato per Budino come si fa con Bimby???

IP già iscritto

Oggetto :Re:budino.. 26-08-2011 15:54:23

graziella

Iscritto: 26-08-2011 13:50:49
Post: 1
Località:

intendi il preparato tipo cammeo? anzichè usare il pentolino metti tutto nel bimby e calcoli il tempo da quando bolle

IP già iscritto

Oggetto :Re:budino.. 27-09-2011 13:51:11

sette

Iscritto: 27-09-2011 11:40:19
Post: 2
Località:

io ieri l'ho fatto cosi: 2 tuorli, 4 cucchiai di zucchero, frulli 15 sec circa a 6/7 di vel. poi aggiungi 1lt di latte a vel 4, 70 gradi e fai andare per 13 min aggiungendo 4/5 cucchiai di farina, alla fine vedi che non sia troppo liquido, altrimenti metti un altro cucchiaio di farina. Se lo vuoi fare bianco e nero dividi la dose, versando metà della crema in 5 o 6 ciotole e poi aggiungi il cioccolato in polvere nel boccale amalgamando per 5 sec a vel. 6/7. mischia con il bianco e lascia riposare per qualche ora! E' buonissimo!

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