250 grammi di farina, 250 grammi di zucchero, 6 uova, una bustina di lievito, un pizzico di sale.

Inserire nel boccale lo zucchero per 10 secondi a velocità Turbo. Unire le uova: 20 secondi velocità 4. Aggiungere dal foro del coperchio con lame in movimento a velocità 3 la farina: 40 secondi a velocità 7. Alla fine unire il lievito: 30 secondi a velocità 3. Versare l'impasto in una teglia unta e infarinata. Cuocere in forno preriscaldato a 160° per 10 minuti, a 180° per 15 minuti e a 200° per altri 15 minuti.

Un uovo intero e un tuorlo, 3 misurini di olio di semi, succo di 1\2 limone (o un cicchiaio di aceto), sale.

1\2 litro di latte, un misurino di farina(55 grammi), 30 grammi di burro, 1\2 cucchiaino di sale, un pizzico di noce moscata, pepe.

4 uova, 200 grammi di farina, 1/2 litro di latte, 50 grammi di burro morbido, un pizzico di sale.

2 albumi, un pizzico di sale fino.