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Impasto per crepes bimby

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Ingredienti:

4 uova, 200 grammi di farina, 1/2 litro di latte, 50 grammi di burro morbido, un pizzico di sale.

Preparazione:

Mettere tutti gli ingredienti nel boccale per 20 secondi a velocità 4. Lasciare riposare l'impasto in una ciotola per 1/2 ora. Friggere due cucchiai di impasto per volta in una padella antiaderente dal diametro di 15cm. Risultato circa 30 crepes.

 

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