Pasta frolla base per torta di frutta bimby

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6 cucchiai di zucchero, 3 uova, 8 cucchiai di farina, 4 cucchiai di olio d'oliva, 1/2 misurino di latte, 1/2 bustina di lievito.

Io la preparo così: monto le uova (che non devono ASSOLUTAMENTE essere fredde di frigo) mettendo la farfalla a velocità 3 per 15 secondi. Aggiungo poi il latte, l'olio e lievito a velocità 5 per 30 secondi e per ultimo la farina a velocità 4 e poi circa 20 secondi a velocità 6. Inforno a 180° per 20 minuti circa (dipende dal forno). Buon lavoro

Proposta da: Antonella

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