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Albumi a neve

Ingredienti:

2 albumi, un pizzico di sale fino.

Preparazione:

Posizinare la farfalla nel boccale ben asciutto e introdurre gli albumi: 2 minuti a velicità 3.
Consigli: per un risultato migliore impostare la temperatura a 40°.

 

Commenti 

 
+1 # 2010-08-22 18:45
ho seguito con attenzione tutti i passaggi ... ma nulla di fatto ... hai me vado meglio con il frustino!
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0 # 2010-11-25 08:26
sara' anche questa la procedura ma con cosi' poco contenuto non viene bene nulla-
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0 # 2010-12-15 11:59
niente da fare ho buttato tanti di quegli albumi... col bimby nn montano
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0 # 2010-12-15 16:46
Infatti!!! Con 2 aLbumi non mi ė riuscito, ho provate 4 volte!!!! Mah....
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0 # 2010-12-24 14:59
E' proprio vero che non funzione ce qualcuno che riesce a montare gli albumi lo faccia sapere
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0 # maria sgariglia 2011-01-26 15:52
io li monto sempre e mi vengono una meraviglia inserisco la farfalla velocità 3 dopo tre, quattro minuti guardo dal foro del coperchio e sembra panna
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0 # Roby 2011-02-18 11:06
Anch'io ho provato tante volte e ho buttato tante uova...ma ho capito dove sbagliavo.....il segreto è tenere le uova a temperatura ambiente... io le prendevo dal frigo
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