Maionese bimby

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Un uovo intero e un tuorlo, 3 misurini di olio di semi, succo di 1\2 limone (o un cicchiaio di aceto), sale.

Posizionare la farfalla e inserire nel boccale uova, limone e sale per 60 secondi a velocità 3 e versare contemporaneamente l'olio a filo fino ad ottenere la consistenza desiderata

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Commenti  

+7 # Guest 2010-04-16 16:34
molto buonaaaaaaaaaaa aa!
+2 # Guest 2010-04-17 22:44
io ci sento troppo il sapore dell'uovo, qualcuno può dirmi come fare per sentire meno l'uovo? grazie
# Alice2012 2012-02-14 02:15
Citazione :
io ci sento troppo il sapore dell'uovo, qualcuno può dirmi come fare per sentire meno l'uovo? grazie

basta aggiungere un cucchiaino da caffè (2 al massimo) di aceto di vino bianco.
+4 # Guest 2010-10-10 22:03
va bene anche se non si usa la farfalla?
# Guest 2010-12-01 18:59
:P
Ottimo
-6 # rospa 2011-10-13 09:21
l'ho provata buona ma mi e rimasta un po liquida come mai?
+1 # Alice2012 2012-02-14 02:17
Citazione rospa:
l'ho provata buona ma mi e rimasta un po liquida come mai?

le quantità sono indicative perchè non tutte le uova hanno necessariamnete lo stesso identico peso, basta continuare ad aggiungere olio fino alla giusta consistenza, deve essere molto solida perchè poi, quando aggiungi il succo di limone, che deve essere inserito per ultimo, si allenta
+1 # dominga 2011-12-12 22:01
cosa significa misurino e quanto olio in tutto '''''''''''''' :-?
+1 # stella 2012-08-08 12:09
per quanto tempo si conserva?
-1 # Elisa679t 2013-04-27 16:47
La maionese è uscita liquida.. Da cosa può dipendere? :-?
# stellina 2013-10-09 20:35
Ma x quantotempo posso conservarla?
# #chicca 2014-07-03 20:17
qual'è l'esatta sequenza degli ingredienti per la maionese? A me viene sempre un po' liquida :sad:
# Noemi 2014-12-30 18:38
Che tipo di olio di semi usate ?

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