Ingredienti:
250 grammi di farina, 250 grammi di zucchero, 6 uova, una bustina di lievito, un pizzico di sale.
Preparazione:
Inserire nel boccale lo zucchero per 10 secondi a velocità Turbo. Unire le uova: 20 secondi velocità 4. Aggiungere dal foro del coperchio con lame in movimento a velocità 3 la farina: 40 secondi a velocità 7. Alla fine unire il lievito: 30 secondi a velocità 3. Versare l'impasto in una teglia unta e infarinata. Cuocere in forno preriscaldato a 160° per 10 minuti, a 180° per 15 minuti e a 200° per altri 15 minuti.
grazie io adoro il mascarpone con i bigne
SEMBRA MOLTO BUONA.. 
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