Pan di spagna bimby

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250 grammi di farina, 250 grammi di zucchero, 6 uova, una bustina di lievito, un pizzico di sale.

Inserire nel boccale lo zucchero per 10 secondi a velocità Turbo. Unire le uova: 20 secondi velocità 4. Aggiungere dal foro del coperchio con lame in movimento a velocità 3 la farina: 40 secondi a velocità 7. Alla fine unire il lievito: 30 secondi a velocità 3. Versare l'impasto in una teglia unta e infarinata. Cuocere in forno preriscaldato a 160° per 10 minuti, a 180° per 15 minuti e a 200° per altri 15 minuti.

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Commenti  

+8 # Guest 2010-08-22 17:07
ma la teglia di che diametro?
-9 # Naomi Di Palma 2011-08-14 01:06
Io di solito uso una teglia di diametro 26-28 :lol:
+1 # Guest 2010-09-10 22:23
Ciao, è la stessa ricetta che mi è stata tramandata in famiglia ed io l'ho adattata al bimby...con la piccola differenza che...se volete un pan di spagna super soffice usate la fecola al posto della farina ed aggiungete un cucchiaio raso di farina. Buon appetito
+10 # Guest 2010-12-26 09:07
Ciao! Vorrei sapere quanto viene alto il pan di spagna con questa ricetta e il diamero della teglia.
-2 # Marin 2011-10-05 16:50
Viene alta 5.3 cm con una teglia di 26 cm di diametro.
4.9 con una teglia di diametro 28
-9 # SILVANA77 2011-02-21 21:30
:-* io l'ho ordinato una settimana fa e nn vedo l' ora ke arriva...poi leggendo le vostre ricette sn ancora più impaziente. vi farò sapere.
+2 # littlefairy 2011-10-03 14:31
:lol: ottima ricetta, il risultato è davvero cio che volevo!!!! grazie!!
-2 # carla aguzzi 2011-10-07 16:00
ma questa è la ricetta per il TM31 o TM21 ? grazie
+5 # giusy73 2011-10-16 11:01
Se faccio il pan di spagna con 12 uova,devo mettere 2 bustine di lievito pane angeli??
-3 # ziasosò 2013-10-11 20:18
ciao, ho il tuo stesso problema! ma ti hanno risposto? anche tu teglia da 35cm???!!!
grazie
+2 # martina scordia 2011-11-11 21:11
e buono il pan di spagna :-* :cry: :-x :P :roll: :lol: :lol: :P :sigh: :D :-| :o
-1 # carmen 2012-01-13 20:29
si se si usa meta' maizena e meta' farina il pan di spagna sara' molto soffice
+3 # loiacono 2012-02-09 16:00
ma le uova non si devono separare tuorlo e albume''''
+2 # rosariaesasy 2012-02-23 23:56
ma nel forno quanto tempo deve rimanere e a quanti gradi? grazie
-1 # Co 2012-10-04 01:47
Le lame smontano le uova secondo me ! Penso che un ottimo e soffice pan di Spagna abbia bisogno delle fruste
-2 # IRENE56 2013-09-27 16:38
Citazione Co:
Le lame smontano le uova secondo me ! Penso che un ottimo e soffice pan di Spagna abbia bisogno delle fruste

FORSE NON HAI IL BIMBY QUINDI NON SAI CHE NON DIPENDE DALLE LAME MA DALLA NUMERAZIONE CHE USI
-1 # Dany 2014-05-16 14:08
Credo vada bene la farfalla
-3 # MM 2012-11-16 17:06
:D Ottima!! Fantastica!!
+3 # giulika 2012-11-23 14:13
ma se voglio trasformarlo al cioccolato come dovrei fare?
# kiki 2014-03-05 16:51
Aggiungi nel foro sempre con le lame in movimento il cioccolato amaro in polvere q.b.
-2 # fabrizio 2013-01-31 16:35
Mi piacerebbe sapere perchè gli albumi il bimby non me li monta bene!! Volevo sapre se sbaglio qualcosa o condividete. Grazie
+2 # Alessandra67 2013-03-12 12:12
Per Fabrizio, per montare gli albumi a regola d arte devi fare in modo che il bimby sia perfettamente asciutto perchè anche solo una gocciolina d acqua compromette la buona riuscita!
# LINA 2014-09-30 21:36
per montare l'albume nel bimby bisogna mettere a 40 gradi di temperatura
-2 # Teresa77 2013-05-06 23:01
Ma con questa ricetta risulta essere cresciuto
-2 # pan di spagna 2013-05-08 15:33
:percheè la cottura avviene in 3 tempi
# emanuela88 2013-09-11 14:10
Io lo fatto e de venuto buono =)
+1 # GIADA88 2013-09-11 14:12
ciao a tutti io voglio sapere come si cunina la torta sette veli :sigh: :roll: :P =) x favore , rispondetemi x favore che voglio provare come viene =D :lol: :-) ;-) :-| :o :eek:
-3 # ziasosò 2013-10-11 20:17
ma se io ho una teglia rettangolare da 35 cm, quale dose uso per il pan di spagna??? faccio due dosi ?????? aiutatemiiii!!!!!!!!!!
grazie mille
-5 # Maria Assunta 2013-10-14 22:48
;-) Domani la provo subito devo preparare una torta per il compleanno del mio cucciolo,poi vi faccio sapere incrociamo le dita
+1 # annalisa 2013-10-20 16:34
:-| :o :-? io ho eseguito le tre cotture ma quasi quasi si bruciava !
# agostina 2013-11-28 09:47
agostina: volevo sapere se uno di voi si è mai crepato il coperchio trasparente del varoma ?
# fiorellina 2014-01-13 14:55
Scusate, ma questa ricetta è per il bimby tm31? Devo usare anche la farfalla? Qualcuna ha provato con la fecola di patate? Confermate che viene più morbido? E... ultima domanda: ma per la cottura devo modificare i gradi dal forno lasciandolo in cottura, giusto?
Grazie mille!!!
+2 # fiorellina 2014-01-15 11:25
L'ho appena fatto... ma non sono riuscita ad eseguire le 3 cotture, appena ho iniziato la 3 a 200 ho sentito puzza di bruciato e in effetti era quasi bruciacchiato sopra e sotto :( Però è venuto morbidissimo!!! !
# m 2014-01-16 17:27
seguite il bimby alla lettera....rice tte facili e gustose........ ..
:lol:
# mary12 2014-01-16 17:28
provat ele ricette del bimby...ottime, facili e gustosissime,,, ,,,,,,,,, :lol: :lol: :lol:
# mary12 2014-01-16 17:31
ricetta squisita....ott imo veramente,io la faccio molto spesso......... . :D :D :D :D
# leone 74 2014-01-19 20:03
domani finalmente aprirò il mio bimby e lo inizierò ad usare spero che riuscirò ad usarlo nel migliore dei modi :lol: :D :roll:
# stella77 2014-01-30 15:33
250 farina 250 di zucchero 6 uova una busta di lievito e io metto anche 50 gr:di acqua. 40 minuti 170 Grad :lol: :lol:
# mena 2014-02-05 10:49
Ciao io l ho fatto ma mi è venuto duro non soffice , ma non si mette ne burro ne latte?
# marinella55 2014-03-18 16:04
l 'acqua da aggiungere deve essere calda? :eek:
mariella
# rosy71 2014-04-12 20:59
Io ho seguito la ricetta del libro base e mi e` uscito non bene. ;-) . Provero la vostra ricetta... :-)
+1 # Dani 2014-05-29 22:55
L ho appena fatta e nn è uscita molto buona! Si sentivano troppo le uova!!!!
# angela40 2014-11-09 09:36
Buonissimo
# #mattew 2015-02-21 07:20
A me è venuta abbastanza bene ho fatto le tre cotture. Alla fine è venuta morbidissima tranne il riempimento :D
# esom 2015-03-18 21:29
non capisco le tre cotture???? :

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