Vellutata di carote e zucchine bimby

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2 zucchine, 500 grammi di carote, 40 grammi di olio, pan grattato (2 cucchiai), mezza cipolla, sale, peperonicino ( a piacere), prezzemolo

Pelare le carote e mettere le verdure con la mezza cipolla tagliate a pezzi grossi nel bimby - 8 secondi velocità 7. Aggiungere olio cucinare per 5 minuti 100° velocità 1. Aggiungere pangrattato, sale e peperoncino in polvere e cucinare per 10 minuti a 100° velocità 1. Aggiungere prezzemolo e premere il turbo per 3 volte. Servire caldo anche sui crostini di pane. Buon appetito.

  • Proposta da: Maddalena

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Commenti  

+4 # lauk 2011-12-06 18:05
ma non ci va un pò di dado bimby o del sale?
+5 # Fabio 2012-01-02 19:13
....ma.... per quante persone è?
-1 # nicole 2012-08-14 13:33
gustosissima per una che ama mangiare leggero come me..grazie bimby
:-*
+4 # Nonna Marisa 2012-10-11 19:24
Non ci vuole anche acqua?
+1 # qrds 2012-11-19 16:22
non so mi sa che manchi qualcosa
# Mariella 2013-02-28 20:50
Con l'aggiunta di un solo bicchiere d'acqua calda/brodo ...é perfetta!!
# tegolona 2013-03-11 22:42
È squisita così,io l ho mangiata insieme ai ceci, mescolando tutto insieme!
-1 # dolores 2013-08-20 12:21
assolutamente no...ho provato l'altra ricetta e credetemi è migliore...che delusione..

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