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Mousse Di Prosciutto bimby

Ingredienti:

Per 8 persone: 25gr formaggio parmigiano grattugiato, 250gr di prosciutto cotto, 100gr burro morbido, 5 cl latte, sale.

237 calorie/porzione

Preparazione:

Tritare il prosciutto cotto per 10 secondi a velocità 3 poi 10 secondi a velocità 9. Unisci gli altri ingredienti e amalgama 1 minuto a velocità 1 e 30 secondi a velocità 7. Versa il composto in uno stampo foderato con pellicola trasparente e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore prima di sformarlo e servirlo.
 

Commenti 

 
+2 # 2010-08-05 09:49
Per rendere più leggera la mousse si può usare, al posto del burro o il mascarpone o il Philadelphia normale!
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+1 # 2010-12-06 02:03
io al posto del burro ho usato la ricotta romana,vi assicuro che il risultato è stato .......ottimo!
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+4 # gabri 2011-01-06 12:17
06/01/2011
Ho appena ricevuto in regalo il bimby. Mi piacerebbe fare dei succhi di frutta mi date qualche informazione?
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