110 grammi di burro morbido, 350 grammi di farina, 100 grammi di zucchero, 2 tuorli, 80 grammi di uvetta, 1 uovo intero, 50 grammi di cedro candito a 200 grammi di latte, pezzetti, 1 cubetto di lievito di birra, 1 pizzico di sale, scorza di 1 limone.

Per 6 persone. Per la base: 75 grammi biscotti digestive sbriciolati, 125 grammi biscotti allo zenzero sbriciolati, 100 grammi burro sciolto.
Per il ripieno: 600 grammi cioccolato bianco in pezzi, 65 grammi burro, 5 o 6 gocce estratto di vaniglia (non l’essenza!), 500 grammi formaggio spalmabile, 50 grammi zucchero di canna, 180 ml panna da montare, 150 grammi di lamponi.

100 grammi cioccolato bianco, 100 grammi cioccolato fondente, 50 grammi burro,60 grammi nocciole tostate (e spellate), 80 grammi latte, 80 grammi Zucchero.

Dose per 8 persone: 100 grammi Zucchero - 275 grammi Farina - 3 Tuorli - 50 grammi Acqua - 2 Uova intere - 180 grammi Burro morbido - 1 cubetto Lievito di Birra - 1 bustina Vanillina - 1 pizzico di Sale

150 grammi di cioccolato al latte, 250 grammi di cioccolato fondente, 200 grammi di cereali al riso soffiato, 1 cucchiaio di olio d’oliva

Dose per 6 persone: 50 grammi di latte, 200 grammi di cioccolato fondente, 4 tuorli, 125 grammi di burro morbido, 4 albumi montati a neve. Per guarnire: scorrette d'arancia candite o ciliegine candite.

300 grammi di polpa di zucca cotta, 650 grammi di farina Manitoba, 60 grammi di burro fuso, 150 grammi di latte, 1 cubetto di lievito di birra, 100 grammi di zucchero, 200 grammi di uvetta, una presa di sale.

PER LA BASE: 40 grammi di noccioline; 200 grammi di biscotti; 100 grammi di burro; 50 grammi di zucchero;
PER LA CREMA DI MASCARPONE: 500 grammi di mascarpone; 1 bustina di vanillina; 1 uovo; 80 grammi di zucchero; 1 pizzico di sale.
PER GUARNIRE: Cacao amaro q.b. OPPURE 1 vasetto di marmellata ai frutti di bosco o alle fragole.

100 grammi burro, 1 kg farina 00, 220 grammi di zucchero, 2 cubetti di lievito di birra, 1 bustina di vanillina, 500 grammi di latte, un pizzico di sale.

400 grammi di farina, 125 grammi di burro morbido, 125 grammi di zucchero,2 uova, un pizzico di sale,buccia di un limone,1 bustina di lievito.

650 grammi di cioccolato al latte, riso soffiato a piacere.

100 grammi di zucchero, 200 grammi di mandorle, 50 grammi di fecola di patate, 1 cucchiaino di lievito, 2 albumi.

100 grammi di burro, 300 grammi di biscotti secchi, 250 grammi di mascarpone, 4 fogli di gelatina, 250 grammi di panna fresca, 200 grammi di zucchero semolato, una confezione di frutti di bosco congelati.

200 grammi di zucchero, 300 grammi di ricotta, 3 uova, 1 bustina pan degli angeli, 200 grammi di farina, 2 cucchiai di cacao, 150 grammi di gocce di cioccolato

300 grammi di farina, 2 uova intere, 160 ml di olio, un pizzico di sale, 200 grammi di zucchero, 200ml di latte, 1 bustina di pan degli angeli, 1 limone intero da grattuggiare

Burro 300 grammi, farina 150 grammi, fecola di patate 150 grammi, zucchero 300 grammi, 1 bustina di Vanillina, 1 bustina di lievito vanigliato, 8 tuorli e 4 albumi, la scorza grattugiata di 1 limone.

 250 grammi di acqua, 375 grammi di latte, 180 grammi di zucchero, 2 tuorli, 150 grammi farina, 1 bustina di vanillina .

250 grammi margarina morbida, 250 grammi cioccolato fondente al 50%, cacao in polvere 3 cucchiai.

300 grammi di latte condensato, mezzo litro di latte intero, un cucchiaino raso di maizena, 3 uova intere.

50 grammi di burro morbido, 350 grammi di farina, 50 grammi di zucchero, 100 grammi di latte, 1 uovo, scorza di un limone, 15 grammi di lievito di birra, pizzico di sale, 1 bustina vanillina(a piacere).