Profiteroles al tiramisù bimby

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1 dose di pasta chou cm da libro base;300 g di mascarpone;250 di panna da montare;3 uova separate;150 g di zucchero;cacao in polvere;3 savoiardi bagnati nel caffè. per la salsa di copertura : 2 3 cucchiai di crema 500 g di panna semimontata.

preparare i bignè cm da ricetta. x la crema :nel boccale pulito metti la farfalla e i tuorli cn lo zucchero vel 4 5 a 50° x 3 minuti aggiungi il mascarpone , la panna montata e gli albumi montati e mescolare delicatamente, in ultimo i savoiardi e metti in frigo x 1 ora. bucare i bignè e farcisci cn la crema(lasciane da parte 2 3 cucchiai). monta leggermente la panna e mischia il tt avvolgi i bignè nella crema e sistemali in un vassoio a bordi alti una bella spolverata di cacao e in frigo fino al momento di gustarli. Questa ricetta l'ha ideata mia figlia Silvia Pia golosissima di tiramisù.

  • Proposta da: Meri Rose.

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Commenti  

+1 # Guest 2010-05-02 14:15
:P :roll: questa ricettta è buonissima,graz ie
# Guest 2010-05-05 17:29
grazie a te, se vuoi possiamo scambiarci ancora idee ciao alla prossima
# Guest 2010-08-02 18:07
il tuo tiramisù è veramente buono forse non mi conosci ma io l'ho assaggiato 8)
+2 # Guest 2010-09-16 09:03
ciao.... solo ora ho potuto risponderti.... io nn credo di conoscerti ma cm hai fatto ad assaggiare il mio tiramisù? fammi sapere cosi parliamo ancora ciao a presto
# mammy 2011-04-16 12:56
Citazione :
:P :roll: questa ricettta è buonissima,grazie

Citazione :
:P :roll: questa ricettta è buonissima,grazie

:P :P :D :lol: :oops: peccato!!!! è finito troppo prestooo! :sad:
-2 # Guest 2010-08-17 11:51
WOW che ricetta! Me la segno subito e appena possibile la faccio!!! Tua figlia è un genio!
-1 # Guest 2010-09-09 15:51
;-) grazie io adoro il mascarpone con i bigne
-1 # EMY 2010-12-28 11:39
POTREI CHIEDERVI QUANTI BIGNE VENGONO CON QUESTE DOSI?? GRAZIE !!!
# mery rose 2011-01-06 18:36
ciao scusami solo ora ho potuto risponderti. Con qusa dose vengono circa 40 bignè ciao alla prossima
-1 # alice77 2011-01-12 21:41
si possono scaricare le ricette che si trovano nel sito,compresa la tua
-1 # lena 2011-02-03 19:08
sembra buona.......... .............. adesso :P :sigh: prendo appunti ;-)
-2 # lena 2011-02-03 19:27
ho una curiosità è più salutare sostituire il burro con l'olio? :lol: :-* .........grz.
-1 # marisamata 2011-02-11 21:44
che buoni che devono essere,e visto che li devo fare lunedì userò questa dolcissima ricetta.grazie ;-)
-1 # fausta 2011-02-18 18:38
una curiosità :sad: : ma la crema deve essere fredda prima di unirla al mascarpone, panna e albumi montati???ma dei savoiardi non ne rimane traccia??? ti ringrazio anticipatamente ....non vedo l'ora di provarla!!! :lol:
-1 # meri rose 2011-03-06 19:07
ciao si la crema deve essere fredda
ma i savoiardi nn devono rimanere
ma si devono sentire nel sapore e ti assicuro che ogni volta che li faccio vanno a ruba ciao
-1 # mony 2011-03-06 17:50
secondo te se metto i saiva al posto dei savoiardi esce ugualmente buono x che io il tiramisu lo faccio con gli oro saiva
-1 # sissi 72 2011-07-12 16:44
Citazione mony:
secondo te se metto i saiva al posto dei savoiardi esce ugualmente buono x che io il tiramisu lo faccio con gli oro saiva

per esperienza io ti consiglio i savoiardi
-1 # annacat 2011-03-06 20:09
è possibile fare il mascarpone col bimby?esiste una ricetta?
grazieee!!!!
-1 # luca 2011-05-12 22:21
ciao hai la ricetta dei profitteroli con crema al limone grazie

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