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Profiteroles al tiramisù bimby

Votazione Utente:5\11 ScarsoOttimo 

Ingredienti:

1 dose di pasta chou cm da libro base;300 g di mascarpone;250 di panna da montare;3 uova separate;150 g di zucchero;cacao in polvere;3 savoiardi bagnati nel caffè. per la salsa di copertura : 2 3 cucchiai di crema 500 g di panna semimontata.

Preparazione:

preparare i bignè cm da ricetta. x la crema :nel boccale pulito metti la farfalla e i tuorli cn lo zucchero vel 4 5 a 50° x 3 minuti aggiungi il mascarpone , la panna montata e gli albumi montati e mescolare delicatamente, in ultimo i savoiardi e metti in frigo x 1 ora. bucare i bignè e farcisci cn la crema(lasciane da parte 2 3 cucchiai). monta leggermente la panna e mischia il tt avvolgi i bignè nella crema e sistemali in un vassoio a bordi alti una bella spolverata di cacao e in frigo fino al momento di gustarli. Questa ricetta l'ha ideata mia figlia Silvia Pia golosissima di tiramisù.

  • Proposta da: Meri Rose.
 

Commenti 

 
+1 # 2010-05-02 13:15
questa ricettta è buonissima,graz ie
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0 # 2010-05-05 16:29
grazie a te, se vuoi possiamo scambiarci ancora idee ciao alla prossima
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0 # 2010-08-02 17:07
il tuo tiramisù è veramente buono forse non mi conosci ma io l'ho assaggiato
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+2 # 2010-09-16 08:03
ciao.... solo ora ho potuto risponderti.... io nn credo di conoscerti ma cm hai fatto ad assaggiare il mio tiramisù? fammi sapere cosi parliamo ancora ciao a presto
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0 # mammy 2011-04-16 11:56
Citazione:
:P questa ricettta è buonissima,graz ie

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:P questa ricettta è buonissima,graz ie

:P peccato!!!! è finito troppo prestooo!
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-2 # 2010-08-17 10:51
WOW che ricetta! Me la segno subito e appena possibile la faccio!!! Tua figlia è un genio!
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-1 # 2010-09-09 14:51
grazie io adoro il mascarpone con i bigne
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-1 # EMY 2010-12-28 11:39
POTREI CHIEDERVI QUANTI BIGNE VENGONO CON QUESTE DOSI?? GRAZIE !!!
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0 # mery rose 2011-01-06 18:36
ciao scusami solo ora ho potuto risponderti. Con qusa dose vengono circa 40 bignè ciao alla prossima
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-1 # alice77 2011-01-12 21:41
si possono scaricare le ricette che si trovano nel sito,compresa la tua
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-1 # lena 2011-02-03 19:08
sembra buona........................ adesso prendo appunti
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-2 # lena 2011-02-03 19:27
ho una curiosità è più salutare sostituire il burro con l'olio? .........grz.
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-1 # marisamata 2011-02-11 21:44
che buoni che devono essere,e visto che li devo fare lunedì userò questa dolcissima ricetta.grazie
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-1 # fausta 2011-02-18 18:38
una curiosità : ma la crema deve essere fredda prima di unirla al mascarpone, panna e albumi montati???ma dei savoiardi non ne rimane traccia??? ti ringrazio anticipatamente ....non vedo l'ora di provarla!!!
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-1 # meri rose 2011-03-06 19:07
ciao si la crema deve essere fredda
ma i savoiardi nn devono rimanere
ma si devono sentire nel sapore e ti assicuro che ogni volta che li faccio vanno a ruba ciao
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-1 # mony 2011-03-06 17:50
secondo te se metto i saiva al posto dei savoiardi esce ugualmente buono x che io il tiramisu lo faccio con gli oro saiva
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-1 # sissi 72 2011-07-12 15:44
Citazione mony:
secondo te se metto i saiva al posto dei savoiardi esce ugualmente buono x che io il tiramisu lo faccio con gli oro saiva

per esperienza io ti consiglio i savoiardi
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-1 # annacat 2011-03-06 20:09
è possibile fare il mascarpone col bimby?esiste una ricetta?
grazieee!!!!
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-1 # luca 2011-05-12 21:21
ciao hai la ricetta dei profitteroli con crema al limone grazie
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