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Torta al mascarpone bimby

Votazione Utente:5\6 ScarsoOttimo 

Ingredienti:

PER LA BASE: 40 grammi di noccioline; 200 grammi di biscotti; 100 grammi di burro; 50 grammi di zucchero;
PER LA CREMA DI MASCARPONE: 500 grammi di mascarpone; 1 bustina di vanillina; 1 uovo; 80 grammi di zucchero; 1 pizzico di sale.
PER GUARNIRE: Cacao amaro q.b. OPPURE 1 vasetto di marmellata ai frutti di bosco o alle fragole.

Preparazione:

PREPARA LA BASE: inserisci tutti gli ingredienti della base nel boccale (puoi usare qualsiasi tipo di biscotti, anche biscotti integrali, zuccherati, alla panna, frollini semplici, misti, ecc.ecc.), 20 secondi velocità 4. Risulterà un composto granuloso, mettilo uniformemente su di una teglia imburrata e metti con tutta la teglia nel freezer, nel frattempo prepara la crema di mascarpone.
PREPARA LA CREMA DI MASCARPONE: Metti nel boccale LA FARFALLA. inserisci lo zucchero, l'uovo, la vanillina e un pizzico di sale, 3 minuti velocità 3. Unisci il mascarpone e sempre con la farfalla amalgama, 3 minuti velocità 2. Risulterà una crema abbastanza consistente. A questo punto tira fuori dal freezer la base e mettici uniformemente la crema di mascarpone. Spolvera con il cacao OPPURE con la marmellata e lascia riposare in frigo qualche ora. SEMPLICISSIMA E BUONISSIMA!!!!

  • Proposta da: Marika80
 

Commenti 

 
0 # Carmencita 2011-09-26 14:07
:D :D :D Meravigliosaaa! !!
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0 # naida 2011-09-26 22:05
buonissima.......mmmmmmm
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-1 # libellula 2011-09-28 14:25
proverò a farla!!!!!
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0 # tizy 2011-09-30 18:28
Devo dire la verità? L'ho fatta oggi, ancora devo assaggiarla però l'aspetto non è come descritto. La crema è liquida e di certo non potevo mettere la marmellata appena messa la crema... sarebbe affondata! Speriamo che si addensi in frigorifero... Ho pensato anche che forse nella crema ci si debba mettere solo il tuorlo dell'uovo però sulla ricetta non lo dice!!! Boh!
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0 # gabry88 2012-04-25 09:05
io l'ho appena fatta e la crema è uscita molto spumosa e nn s staccava dal contenitore rovesciandolo e ho aiutato con un cucchiaio. cmq credo sia colpa del mascarpone che hai usato! spesso qnd cambio marca m esce liquido.
io uso qll della invernizzi o granarolo e m trovo sempre benissimo!
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+1 # Jenny 2011-10-01 12:00
Ipercalorica!!! !!!!!!!!!!!!!!! !!!!
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0 # Tizy 2011-10-01 20:19
Avevo scritto che era troppo lenta la crema... effettivamente era inpresentabile però... messa in freezer è diventato un semifreddo da alta pasticceria!
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+1 # Marika 80 2011-10-12 11:00
ciao Tizy, in realtà la crema deve risultare consistenza senza bisogno di metterla nel freezer, l'uovo mettilo sempre intero, fidati, spesso la consistenza dipende anche dalla freschezza di quest'ultimo, attenta alla velocità, segui alla lettera le indicazioni....riprova, ne vale la pena! un'altra mia ricetta che ti suggerisco è il risotto zucchine e gamberetti, ma anche le brioches per il gelato! buon pranzo!!!!
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-1 # mary85 2011-10-04 15:18
buonissima lo appena fatta!!!!
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0 # magda 2011-10-14 14:59
è da provare...
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0 # laura enza 2011-10-20 21:30
la farò sicuramente,poi vi dico ;-)
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0 # Ciccio 2011-11-05 07:40
Sembra una cheesecake, da provare :D
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-1 # luba 2011-11-10 22:03
se invece dei biscotti,uso il pan di spagna è uguale?ciaoooooooooooo
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-1 # Katy 2011-11-23 22:37
Sono entrata in questo sito la prima volta, dopo svariate ricerche, e questo dolce lo farò....... perchè sostituisce il cheescake perfettamente. Problema risolto in casa perchè alle mie figlie piace molto, ma a mio marito (che è allergico al formaggio) non lo sopporta proprio. Grazie per l'alternativa.
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-1 # ciccia 2011-12-21 22:35
brava
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-1 # AZZURRINA 2012-01-05 11:22
IERI SERA HO FATTO LA TORTA...BUONISSIMA
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0 # erika 2012-01-29 01:31
ma per ki nn avesse il bimby?
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0 # carola 2012-02-14 16:37
io l'ho fatta poco fa a guardarla nn mi sembra un granke vediamo stesara appena la mangio
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0 # floriana 2012-02-13 16:16
ciao!! ho appena seguito la tua ricetta per fare una sorpresa per s.valentino però senza bimby è venuta un vero capolavoro da pasticcieria!! ora la lascio un dodici ore in frigo cosi domani sarà perfetta!!! grazie!!
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0 # giovy 2012-03-10 17:32
la faro' sembra favvero appetitosa
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0 # cioccolata 2012-03-14 11:08
Ottima...mio marito ha detto che e'uno spettacolo...
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0 # tita 2012-04-13 12:51
Ho appena provato questa torta però la base dei biscotti non è venuto abbastanza compatto e i pezzettini di biscotti erano troppo grossi forse devono venire un pò più tritati ??.....la prox volta lo proverò con il cacao perchè la marmellata dà un aspetto orrendo e diventa ancora più difficile da digerire....
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0 # Luca 2012-04-22 19:43
Appena fatta !!!! Pauraaaa !!!!!
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0 # *aury* 2012-05-21 19:28
l'ho gia' provata ed è venuta buonissima!!!!
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0 # giuly 2012-07-23 15:43
domani la proverò x il compleanno di mio marito..vediamo che cosa esce fuori
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-1 # judy 2012-10-22 13:47
ieri ho fatto la torta...era buonissima ma la base con i biscotti si sbriciolava! in che cosa ho sbagliato?
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0 # Mariangela45 2014-07-19 16:37
... Ma la base di biscotti ( con burro ) si mangia? ?
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0 # Francy 2014-10-12 08:07
Io l' ho provata con la sfoglia, è venuta un bontà
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