Torta yogurt e cocco bimby

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200 grammi di zucchero di canna, 3 uova, 150 grammi di yougurt bianco intero, 50 grammi di olio di semi mais, 50 grammi di farina di cocco, 250 grammi di farina tipo O, 1 bustina di lievito, mandorle tritate.

Mettere nel boccale uova e zucchero per 30 secondi velocità 4. Aggiungere yougurt e olio per 20 secondi velocità 4. Aggiungere cocco, farina per 30 secondi velocità 5. Infine lievito 5 secondi velocità 4. Versare in una teglia e spolverare con le mandorle tritate. Cuocere in forno caldo 40 minuti 180°.

  • Proposta da: monia magnani

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