Crema bimby

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500 grammi di latte, 100 grammi di zucchero, 2 uova, 1 misurino scarso di farina, 1 bustina di vanillia o scorza di limone, 1 cucchiaio colmo di cacao amaro.

Polverizza lo zucchero e la scorza di limone per 20 secondi a velocità Turbo. Unisci gli altri ingredienti e cuoci: 7 minuti a 80° velocità 4. Versa metà della crema in una ciotola, unisci il cacao alla crema rimasta e mescola per 10 secondi a velocità 4. Versala accanto alla crema gialla.
Consigli: puoi raddoppiare la dose aumentando a 12 minuti il tempo di cottura.

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Commenti  

+4 # Guest 2010-03-02 15:52
sei grande ed è buonissima :P
+1 # Guest 2010-11-28 21:58
ciao a tutti.. conoscete la ricetta per preparare le zeppole e gli STRUFFOLI? grazieeeeeeeeee eeee ps: fatemi sapere al più presto :lol:
-4 # Guest 2010-12-23 23:17
ciao a tutti!!! ma questa crema va bene anche per preparare delle torte con il pan di spagna??? :roll:
# valeeeeee 2011-01-03 10:46
ciao a tutti!! siii va benissimo per le torte con il pan di spagna!!! noi facciamo parecchie torte e questa è la crema che piace a tutti!! Non metto vanillina ma solo la scorza di limone a mio piacere!
+2 # federico 2011-02-19 13:55
aggiungete mezzo torrone e mettete in frigorifero e consumate la crema fredda tipo tiramisù...una prelibatezza... .
-2 # gianluca 2011-08-10 10:53
ma questa crema può essere utilizzata per preparare un tiramisù, senza uova crude?
-3 # ba 2012-03-07 09:12
come fare per preparare una crema pasticcera ben solida
-2 # valmars 2012-03-19 10:02
e' buona ma per i miei gusti e' troppo dolce!!!...maga ri io ne mettero 80gr invece di 100 gr...grazie e ciao a tutti!
# dolly 2013-09-14 01:10
100gr di zucchero sono troppi viene dolcissima
# Lamugna 2014-04-08 23:55
Scusate cosa vuol dire versa accanto alla crema gialla? Il 4º passaggio per intenderci non ho capito cosa bisogna fare :cry:
# patrizia 2016-11-25 16:16
posso servire la crema bimby fredda con il pandoro? grazie!

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