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Crema al cioccolato bimby

Ingredienti:

100 grammi di cioccolato amaro, 1 uovo intero + 2 tuorli, 30 grammi di farina o maizena, mezzo litro di latte, 30 grammi di burro morbido, 150 grammi di zucchero, 1 pizzico di sale.

Preparazione:

Inserire nel boccale il cioccolato a pezzi e tritarlo: 20 secondi a velocità 7. Unire uova, latte, burro, zucchero e farina: 8 minuti. 80 gradi velocità 4. Travasare subito la crema dal boccale in una ciotola e lasciarla raffreddare.
 

Commenti 

 
+2 # 2010-06-11 13:12
sembra buona
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+2 # 2010-06-11 13:14
buonissima!!!!
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0 # 2010-12-18 17:51
buonissima!!!! ;-)
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+2 # gianna 2011-04-01 16:11
lo hai gia' provato?dovri fare una torta e sn molto interessata
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+7 # giulia 2011-02-18 15:55
si potrebbe mettere al posto del cioccolato il cacao magro?e quanto?grazie
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+8 # uccia 2011-04-01 14:58
va bene per farcire torte? o per le crostate?
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+1 # Elena 2011-04-11 14:40
Ma se invece del cioccolato amaro mettessi il cioccolato bianco?! Ho bisogno di 1 ricetta x crema al cioccolato bianco, sto impazzendo!
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0 # elena 2011-06-17 14:48
buonissimaaaaaa aaaaaaaaaaaaaa
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+1 # mariella H2o 2011-09-04 13:29
Questo bimby e' eccezionale!!!! !!Basta non dimenticare ingredienti e rispettare i tempi
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+1 # b.t.r 2011-10-02 15:54
ancora non l'ho fatta ma speriamo che sia buona
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