Crema al cioccolato bimby

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100 grammi di cioccolato amaro, 1 uovo intero + 2 tuorli, 30 grammi di farina o maizena, mezzo litro di latte, 30 grammi di burro morbido, 150 grammi di zucchero, 1 pizzico di sale.

Inserire nel boccale il cioccolato a pezzi e tritarlo: 20 secondi a velocità 7. Unire uova, latte, burro, zucchero e farina: 8 minuti. 80 gradi velocità 4. Travasare subito la crema dal boccale in una ciotola e lasciarla raffreddare.

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Commenti  

+3 # Guest 2010-06-11 14:12
sembra buona
+3 # Guest 2010-06-11 14:14
buonissima!!!! ;-)
# Guest 2010-12-18 17:51
buonissima!!!! ;-) ;-) ;-)
+2 # gianna 2011-04-01 17:11
lo hai gia' provato?dovri fare una torta e sn molto interessata :-)
+8 # giulia 2011-02-18 15:55
si potrebbe mettere al posto del cioccolato il cacao magro?e quanto?grazie
+15 # uccia 2011-04-01 15:58
va bene per farcire torte? o per le crostate?
+2 # Elena 2011-04-11 15:40
Ma se invece del cioccolato amaro mettessi il cioccolato bianco?! Ho bisogno di 1 ricetta x crema al cioccolato bianco, sto impazzendo!
# elena 2011-06-17 15:48
buonissimaaaaaa aaaaaaaaaaaaaa :P
+1 # mariella H2o 2011-09-04 14:29
Questo bimby e' eccezionale!!!! !!Basta non dimenticare ingredienti e rispettare i tempi
+1 # b.t.r 2011-10-02 16:54
ancora non l'ho fatta ma speriamo che sia buona
# giusy14 2012-07-16 22:23
buonissime sia fondente ;-) che biancoooooooooo oooo :P
# july 2012-07-23 15:53
Dovrei mettere 500ml di latte?
# REB 2012-08-10 15:22
FANTASTICA, OTTIMA ANCHE CON CIOCC GIANDUIA O CIOCC BIANCO, DIMEZZANDO LO ZUCCHERO!! ;-) :D
# vincy 2012-09-21 00:01
finalmente sono riuscita a fare la crema per la torta di compleanno di mio figlio! buonissima! sono felice per me e per lui! bimby sei grande! in meno di un'ora ho preparato torta e crema!

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