Ricette bimby

Ingredienti:

300 grammi di farina,300gr di zucchero,60 grammi di cacao amaro,3 uova,1 bustina di lievito per dolci, 250 grammi di latte e granelle di nocciole

Preparazione:

Mescolare farina,zucchero e cacao per 10 minuti velocità 4. Aggiungere le uova e amalgamare bene. Unire a poco a poco il latte, poi aggiungere le granelle di nocciole e in fine il lievito imburrare e infarinare la teglia versare il composto e infornare in forno caldo a 180 gradi per 45 minuti dipende dal forno. Dopo far raffredare per circa 1 ora e dopo raffreddato dividere la torta in due parti. Formate due dischi, bagnare con lo sciroppo e procedere per riempire la torta. Per la nutella mettere nel boccale 100 grammi di nocciole 100 grammi di zucchero per 20 secondi a velocità 8, unire 200 grammi di cioccolata bianca e tritare 20 secondi a velocità 8, aggiungere 100 grammi di latte e fare cuocere 50 gradi velocità 4 per 6 minuti. A fine cottura versare 50 grammi di olio di semi girasole, mescolate cosi 1 minuto velocità 4 senza temperatura. Dopo terminato togliere il composto dal boccale. Per bagnare i dischi occore 350 grammi di acqua 150gr di zucchero 1 scorza di limone giallo 5 minuti 60 gradi a velocità 1.

• Proposta da: VALENTINA