Torta fighetta mele bimby

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1 bicchiere latte, 1 bicchiere olio, 150 grammi di zucchero, 1 bustina di lievito, 300 grammi di farina, un pizzico di sale, 3 uova, 2 mele

Mettere l'olio lo zucchero nel boccale e frullare per 20 secondi a velocità 4,unire la farina, le uova, il latte, il sale e frullare per 1 minuto a velocità 5. Aggiungere il lievito, frullare per 20 secondi a velocità 3, foderare uno stampo rotondo con carta da forno e versarteci l'impasto, pelare le mele, tagliarle in 8 spicchi, nella parte più larga fare un incisione con il coltello al centro, sistemarle sull'impasto lasciando un po'di spazzio tra un spicchio e l'altro mettere in forno per 40 minuti a 180gradi.

  • Proposta da: caterina

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