Ingredienti:
300 grammi farina integrale, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 3 cucchiai da tavola olio oliva, 80 grammi zucchero di canna grezzo, acqua tiepida qb
Preparazione:
mettere tutti gli ingredienti esclusa l'acqua nel boccale 30 secondi velocità 4 aggiungere l'acqua con lame in movimento velocità 3/4 fino a raggiungere la consistenza giusta avvolgere l'impasto nel canovaccio e mettere in frigo per 15 minuti. Stendere l'impasto e fare i biscotti o utilizzare come base per crostate.
- Proposta da: monia magnani
