Sorbetto al limone bimby

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800 grammi di acqua, 400 grammi di zucchero, 500 grammi di succo di limome, 1 pezzetto di scorza di limone.

Mettere nel boccale acqua,  zucchero e buccia di limone e scalda 10 minuti 100° velocità 1. Lasciare raffredare completamente togliere la buccia e aggiungere il succo.

Versare il liguido in un contenitore di alluminio largo e basso e mettere nel congelatore.

Una volta congelato tagliare a dadini e mettere nel boccole e tritare per 1 minuto velocità 9 mantecando con la spatola.

sorbetto al limone

 

Poi per 1 minuto a velocità 4 sempre mantecando. Versarlo in un recipiente e conservarlo nel congelatore.

sorbetto al limone 

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