Marmellata di fichi bimby

Valutazione attuale: 0 / 5

Stella inattivaStella inattivaStella inattivaStella inattivaStella inattiva
 

400 grammi di zucchero, 800 grammi di fichi, 2 limoni.

Lavare i fichi, dividerli a metà e metterli nel boccale. Aggiungere lo zucchero e il succo dei limoni, cuocere per 40 minuti a temperatura 100° velocità 2. Togliere il boccale, lasciare riposare per 5 minuti e poi invasare, chiudere bene e capovolgere.
Consiglio: per una variante gustosa: fare tostare 100 grammi di mandorle sbucciate e private della pellicina che le ricopre. Unirle alla marmellata a metà cottura. Proseguire la cottura come indicato nella ricetta.

Aggiungi commento

Commenti  

+1 # Guest 2010-12-20 20:53
buona :D :D :lol: :lol:
-6 # ilado 2011-07-02 17:13
troppo liquida!!!! :sad:
+2 # angel 63 2011-07-19 21:36
buonissima!!!!! !! :D :D :D
# gabriel 2013-08-15 18:49
buonissima la mia molto meglio della vostra :lol:
+1 # Marika 80 2011-08-12 12:36
AGGIUNGERE 15 MINUTI A TEMPERATURA VAROMA E DARE UNA FRULLATINA PER LEVARE I GRUMETTI, UN 6 SECONDI VELOCITA' 8
-1 # Anna 68 2013-08-16 22:34
:roll: ottimo consiglio, grazie!La marmellata è ottima
-3 # Claudio 2011-08-14 21:11
Consiglio farla meno liquida:
FARE BOLLIRE SENZA COPERCHIETTO
+2 # loranda14 2011-08-17 12:13
I fichi vanno spacciati prima?
+1 # lucrezia 2011-08-18 11:33
:P :D buonissimissima aaaaaaa........ .
-4 # loranda14 2011-08-18 18:49
Ops... Scusatemi, intendevo dire "sbucciati prima"... Cmq, Ho fatto la marmellata ed è ottima!!! Grazie bimby!
+3 # Edda 2011-08-21 18:10
ho pensato di cuocerla senza zucchero,dato che i fichi sono dolci ed è venuta speciale ...grazie bimby
+3 # NONNA ANNA 2011-08-29 16:22
sto per fare la marmellata, ma ho un grosso dubbio....... posseggo il TM21 LA RICETTA VA BEBE COMUNQUE??????? ?????? Attendo risposta per agire GRAZIE :-*
-1 # mamiclaudia 2011-08-31 09:28
fichi appena raccolti e messi in frigo, se faccio domani cambia qualcosa? ma nn ci va la polvere con la peptina?
-1 # kiara11 2011-09-01 21:07
ottima!!ho aggiunto anche le mandorle e ci stanno benissimo!!se invece la preparate senza potete eventualmente aggiungerle in un secondo tempo ad esempio io ho fatto la torta sbrisolona l' ho farcita con la marmellata di fichi e l'ho ricoperta di briciole di frolla,mandorle ,una spolverata di zucchero semolato e poi al forno!!buona buona!!!
# caia 2011-09-02 20:33
la marmellata di fichi è buonissima,anch e di pesca e albicocca.ciao da rosy
+3 # Raffy 2011-09-03 12:52
Siccome risultava troppo liquida....gli ultimi 10 min. lo fatta cuocere senza coperchio ed a temperatura varoma la consistenza perfettta. Con l'aggiunta delle mandorle è divina!!!!! :P
# Marianna 2013-09-04 23:33
A me e venuta molto liquida sia la marmellata di fichi che quella di prugne nonostante la busta di frutta pec. Sono un po' avvilita perché effettivamente è troppo liquida per le crostate, posso riversare il contenuto dei vasetti e fare 10 minuti a varoma o peggioro ancora di più la situazione?
# Mame 2011-09-03 17:56
:-) l'ho appena fatta.. BUONISSIMA!!! era un pò liquida ma con 20 minuti di Varoma è gustosissima... ora mi aspettano tante crostate :lol:
+4 # FRA 2011-09-12 12:24
allora bisogna poi passare i vasetti a bagnomaria????? :sigh:
+1 # kiara11 2011-09-13 21:06
no,non e' necessario passarli a bagnomaria basta versare la marmellata ben calda nei vasetti,chiuder li e capovolgerli.io li lascio a testa in giu' fino al completo raffreddamento.
# Sarettaaaaaa 2011-09-13 14:39
E' buonissima :lol:
-1 # Silber 2011-09-27 18:31
Citazione Marika 80:
AGGIUNGERE 15 MINUTI A TEMPERATURA VAROMA E DARE UNA FRULLATINA PER LEVARE I GRUMETTI, UN 6 SECONDI VELOCITA' 8

buona idea!!!!!
-2 # Marta78 2011-10-01 00:40
:-) le mandorle vanno aggiumte intere o a pezzi??
# pia 2011-10-02 14:08
buona provala a fere anche tu è una specialità :D :D 8) 8) 8) 8) 8) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :D :D :D :D
# maresa 2012-04-26 15:05
io ho una pianta di fichi voglio provare senza zucchero cosa mi consigliate ? verrà comunque buona ?
-1 # anna bis 2012-06-25 13:41
vorrei sapere non mettendo il fruttapek se la marmelatta si conserva lo stesso a lungo grazie
+2 # anna bis 2012-06-25 13:48
ma nelle marmelate non ci va la pectina?
-1 # anna 7 2012-06-26 17:44
chi mi sa dire come fare la marmelata di albicoche col il bimby? :sad: ;-)
-1 # Lory 2012-07-05 19:06
Anch'io vorrei la ricetta x la marmellata di albicocche...mi aiutate? :roll:
+1 # Yuri 2012-07-10 10:09
Per eliminare i semi all'inizio come si può fare?
+1 # Adi50 2012-07-14 16:37
ma nessuno ha risposto alla domanda : si sbucciano? Vorrei saperlo anch ' io.... grazie. ciao
# Chiara 2014-09-20 11:30
Non serve sbucciate i fichi, :-)
# anna 7 2012-08-05 09:10
fatta con metà zucchero venuta benissimo oggi la rifaccio senza zucchero mi hanno detto che viene ottima uguale speriamo tanto io di fichi ne ho una pianta in casa e provare non nuoce ok ?
-1 # viviana 2012-08-06 12:15
io li mangio con la buccia perchè sono della mia pianta, ma non so se sbucciarli per la marmellata...ne ssuno ci risponde???
+2 # Sonia casadio 2012-08-23 11:51
Appena fatta senza levare la buccia( nonostante fossi scettica). Per niente liquida( ho tolto il tappo come qualcuno ha consigliato all inizio) e ho utilizzato dose un kg di fichi per mezzo di zucchero. Ottima :P
+4 # rachele 2012-08-28 14:59
quanto a lungo si può conservare? va creato il sotto vuoto?
-1 # veri-c2012 09 03 2012-09-03 17:51
sto facendo la marmellata anche io col bimby :zzz
# Maika 2012-09-12 23:11
Buona ho messo meta' zucchero e non li ho sbucciati e ho cotto tutto con sopra il cesto del varoma densita' giusta grazie bimby :oops: :-)
# Nico 2013-08-08 21:50
Ciao a tutti,ottima esperienza More nere selvatiche, qualche spina ma ne vale la pena :lol: 1 kg. More nere mature (lavate e asciugate)200.g r.Zucchero di canna grezzo,scorza di limone e a piacere una punta di cannella. Totale cottura 60 min. Temperatura da 80 sino a100 gradualmente, per finire Varoma 10/15 min. Non ho mai fermato la cottura,prima la frutta 35 min,dopo tutto il resto,tappo coperchio inclinato. Per la conservazione, io ho sterilizzato i barattoli 30 min. 100 gradi prima e dopo. Conserva garantita 1 anno. Ciao la prossima sara' di fichi.
# annarella 2013-08-13 16:09
E' buonissima !!! :-) :-) :-)
-1 # giuseppa 2013-08-20 13:36
vorrei farla ma anche io non ho capito se si devono sbucciare....qu alcuno mi risponde per favore?
# patrizia 2013-09-03 18:41
mia nuora letizia ha fatto una marmellata buonissima di fichi .grazie
letizia :D :lol:
# Ele 2013-09-09 22:36
Fatta come da ricetta con anche la buccia e sembra sia venuta bene anche se un po' liquida ma forse raffreddandosi si addenserà un po' ..nel caso fosse sempre troppo liquida unito' le mandorle tritate per fare le crostate oppure un po' di cacao amaro
-1 # Caterina 2013-09-10 21:13
É molto liquida.... È dal mio punto la metà dello zucchero sarebbe bastata.....
# Sonya 2014-01-09 10:37
Ho fatto anch'io tante marmellate ancora bollenti travasate nei vasetti capovolti e fatti raffreddare.... .risultato? Anche nel frigo si sono inacidite!!! Perché?
# Giusi 2014-08-18 21:17
Buonissima l'ho appena preparata :lol:

Facebook Like

Ultimi commenti

Ultime Ricette Bimby