Risotto ai frutti di mare (surgelati)

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  • 1 confezioni di preparato di frutti di mare (circa 350 gr)
  • 30 gr di olio
  • 1 spicchio d'aglio
  • 300 gr di riso
  • 100 gr di vino bianco
  • 500 gr d'acqua
  • mezzo dado
  • prezzemolo a regola
  • un pizzico di sale
  1. mettere nel boccale l'aglio e l'olio, 3 sec. vel. turbo
  2. aggiungere il preparato, 10 min. 100° vel. soft antiorario
  3. aggiungere il riso e il vino, 5 min.100°, vel. 1 antiorario
  4. aggiungere l'acqua e il dado e indicare il tempo di cottura scritto sulla confezione del riso, 100° vel. 1 antiorario
  5. posizionare il cestello per evitare gli schizzi. Assaggiare per capire se aggiungere un pò di sale (protrebbe non servire visto che c'è il dado)
  6. servire con una spolverata di prezzemolo tritato

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