Ingredienti:
Per 4 persone; 1 manciata di prezzemolo, 2 spicchi di aglio, 3 o 4 patate, pepe, sale, 2 pomodorini, 40 grammi di olio, 400 grammi di acqua, 2 spigole da 300 grammi ciascuna.
Preparazione:
inserisci nel boccale il pepe, il sale, i pomodorini, il prezzemolo, 1 spicchio di aglio l'olio e l'acqua. Sistema nel vassoio del Varoma le spigole farcite con il rimanente pepe, sale, prezzemolo, olio e aglio e metti le patate nel Varoma. Posizionale sul coperchio del boccale e cuoci: 30 minuti a temperatura Varoma e velocità 1. Servi il pesce condito con parte del sugo di cottura e contornato dalle patate.
Consigli: volendo, puoi utilizzare anche altro pesce a apiacere.
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