Ingredienti:
6 o 7 fogliolien di basilico, 40 grammi di olio di oliva, 250 grammi di mozzarella, 400 grammi di pomodori maturi o una scatola di pelati, 1 dose di pasta pizza, sale q.b.
Preparazione:
Prepara l'impasto pizza e lascialo lievitare finchè avrà raddoppiato il volume. Sgonfialo e stendilo in una teglia unta di olio. Disponi sull'impasto la mozzarella precedentemente tritata in Bimby, i pomodori scolati e spezzettati e termina con basilico, sale e olio. Cuoci i forno caldo a 200° per 10 minuti e a 200* per altri 15 minuti circa.
grazie io adoro il mascarpone con i bigne
SEMBRA MOLTO BUONA.. 
