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Pizza al prosciutto bimby

Ingredienti:

100 grammi di prsciutto cotto a listarelle, 250 grammi di mozzarella, 400 grammi di pomodori maturi o una scatola di pelati, 1 dose di pasta per pizza.

Preparazione:

Prepara l'impasto pizza e lascialo lievitare finchè avrà raddoppiato il volume. Sgonfialo e stendilo in una teglia unta di olio. Disponi sull'impasto la mozzarella precedentemente tritata in Bimby, i pomodori scolati e spezzettati, il prosciutto e termina con basilico, sale e olio. Cuoci in forno caldo a 200° per 10 minuti e a 200° per altri 15 minuti circa.

Commenti

+9 # 2010-04-20 16:51

vorrei sapere la ricetta per fare la pizza,e il pan briosches grazie

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-1 # 2010-10-21 14:33

MOLTO SEMPLICE..QUALCOSA DI PIù COMPLICATO...

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0 # 2010-10-30 15:12

oggi farò la pizza!!!
si puo fare anke senza mozzarella??

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-1 # carla1 2010-12-28 13:45

Piu' volte ho fatto l'impasto della pizza come da ricettario base. ho provato altri tipi d'impasto dietro suggerimenti di amiche. dopo vari tentativi,l'impasto,pur coprendolo e adottando tutti i dovuti accorgimenti,no n lievita abbastanza o,peggio ancora,non lievita proprio. non sara' mica il tipo di lievito che uso ovvero quello in polvere a rovinare il tutto ? oppure non la cucino bene nel forno?aspetto vostra risposta e grazie.

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0 # Caromi 2010-12-29 15:19

ciao Carla1 le prime volte è successo anche a me con l'impasto della pizza che non voleva saperne di lievitare,ma poi ho capito..ora faccio così,riscaldo un pò il forno e quando metto dentro la coppa con l'impasto(ovviame nte ben coperto)lievita nel giro di 2 ore!!

Provaci...