Tagliatelle al ragù bianco bimby

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per 4 persone: 1 cipolla , 1 carota , 70gr sedano ,60gr di olio extravergine, 250gr carne di vitello macinata o da macinare, 100gr vino rosso 1 cucchiaino di dado bimby 250gr di tagliatelle all'uovo 500gr di acqua.

inserire nel boccale la cipolla, carota e il sedano, tritare 10 sec. vel. 6. raccogliere sul fondo. aggiungere l'olio e soffriggere 3min.e30sec. temp. 100° vel 1. aggiungere la carne macinata e il vino rosso, cucinare 15 min. temp. 100° vel. 1 antiorario. Mettere il coperchietto trasparente gli ultimi 6 minuti. aggiungere l'acqua e il dado bimby, portare in ebollizione 10 min. 100° vel. 1 antiorario con il coperchietto trasparente inserito. aggiungere la pasta e cucinare per il tempo indicato sulla confezione a 100° vel. cucchiaio antiorario. disporre su vassoio rimestare, e servire ben calde.

  • Proposta da: Andrea Metere

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Commenti  

+3 # Guest 2010-03-26 11:28
e bravooooo!!!! dev'essere proprio buono!!! x conferma xò bisognerebbe fare un "assaggio"!!!
letto a quest'ora fa venire una fameeeee :D
-1 # Guest 2010-03-26 12:01
e bravo sembra proprio buona!!!! ma x confermarlo bisognerebbe fare un assaggio!!!!
# Guest 2010-04-01 17:47
SI MA E' PER IL TM 31 IO HO LA VERSIONE DEL BIMBY PRECEDENTE COME FACCIO CON L'ANTI ORARIO E CON IL COPERCHIETTO TRASPARENTE CHE NON HO?
+1 # Guest 2010-04-14 08:02
ciao sara,
al posto dell'antiorario imposta la stessa velocità che usi per cuocere la pasta, mentre per il coperchietto che non hai ,cuoci la carne x 13 minuti anzichè 15 e senza coperchietto .ciao.
+1 # Guest 2010-04-23 18:42
cara Sara x il tuo modello basta mettere la farfalla e usare la velocità 1, fammi sapere alla prossima,
+1 # Guest 2010-05-25 14:04
:sad: io sto a dieta..kome dv fare? KE NOIA...STA DIETA
-2 # Guest 2010-05-26 19:53
mangia proteine e carboidrati separati i quantità, vedra ke dimagrisci ;-)
-1 # Guest 2010-09-11 17:23
io lo uso x la prima volta mi sembrava molto difficile leggendo le inistruzione mi sembrava chisà chè ma invece e facile solo volevo chiedere a qualcuna di voi che lo usate di più x fare le verdure cotte con il varoma come faccio a mettere il sale, in acqua nell bocale o nelle verdure... spero tanto che qualcuno mi possa rispondere grazie :sad:
-2 # Guest 2010-09-14 19:52
cara jenny io metto il sale direttamente nelle verdure dopo che sono cotte.
ciao
-1 # Guest 2010-12-05 18:12
ho provato questa ricetta oggi a pranzo e, alla faccia della dieta ci siamo leccati i baffi!!! :lol:
# francescaxbimby 2011-02-16 21:45
appena mangiato...
davvero buonissimo
grazie mille
ANDREA :lol:
-1 # rossella ale 2011-06-10 09:41
oggi la faro poi vi faccio sapere i risultati sicuramnte sara ottima :P
# Camillina 2012-09-13 15:00
Questa ricetta e' molto buona e' piaciuta anche a mia figlia.
# Anna B 2013-01-20 23:37
Voglio provare questa ricetta ma non ho capito bene una cosa.Quando inserisci l'acqua per cucinare la pasta,la metti insieme al condimento?ciao :cry:
# Mo 2013-01-28 21:25
Ma si cuoce pasta e condimento insieme? E poi si usa il vino rosso?
# walter 2013-07-03 20:24
è buonissima, complimenti...
# annabella 2015-03-01 12:53
L'ho appena fatta... dopo vi farò sapere

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