Ragù (adattato al bimby )

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1 cipolla media, 50 g. olio extravergine d'oliva, 25 g. estratto di pomodoro poss. quello fatto in casa, 300 g. carne di vitello tritata, 1litro passato di pomodoro, sale q.b.

Tritare la cipolla 10 sec. vel. 7, raccogli con la paletta, aggiungi l'olio e cuoci 6 min. vel. 1 100°. Dal foro introduci l'etratto di pomodoro 2 min. ve.1 100°. Aggiungi la carne 3 min. vel. antiorario soft 100°. Adesso aggiungi il pomodoro il sale (se necessario) e lascia cuocere ancora per altri 20 min. Ci si può condire gli spaghetti o usare per la pasta al forno. N.B. al posto dell'estratto di pomodoro, si può usare il concentrato di pomodoro.

  • Proposta da: polo

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Commenti  

+1 # Guest 2010-06-14 08:44
:P molto buono
# vita scaletta 2010-11-29 17:35
:lol: gustosissimo... ....... :roll:
+1 # moni 2011-08-26 23:00
ciao ragazze, da quando ho letto i vostri commenti sul bimby mi sono convinta che senza non posso più restare e ho fissato un appuntamento per la dimostrazione, non vedo l'ora di averlo in cucina anche io!!!!!!!!!!! :lol:
# giuliana 2012-01-06 10:04
:P :D :lol: buonissimo
# chatito 2012-03-21 16:38
lo faro' sicuramente sarà buonissimo :-)
# chiara84 2013-12-03 20:18
Ciao,vorrei fare il ragù ma mi piacerebbe tritare la carne con il bimby... qualcuno mi sa dire come si fa?

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