Ingredienti:
per 4 persone: 60 grammi di olio, 500 grammi di orecchiette, sale q.b., 150 grammi di prosciutto cotto a dadini, un pizzico di peperoncino, prezzemolo q.b., uno spicco aglio, 100 grammi di pomodorini, 100 grammi acqua, 100 grammi di panna da cucina.
Preparazione:
versare nel boccale i broccoli lavati e tagliati aggiungere aglio peperoncino prezzemolo sale olio e il prosciutto cuocere a 80 gradi a velocità 1 per 10-minuti. Sollevare il misurino e aggiungere acqua lasciar cuocere , poi aggiungere i pomodorini e cuocere per 20 minuti a velocità 1 a 90 gradi cuocere le orecchiette in acqua mescolare il contenuto ed in fine aggiungere la panna da cucina e servire.
- Proposta da: rosanna
