Maccheroncini ai 4 formaggi bimby

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per 6 persone: 500 grammi maccheroncini, 50 grammi burro, 50 grammi parmigiano, 50 grammi gorgonzola, 50 grammi emmenthal, 50 grammi mozzarella, 100 grammi latte, 50 grammi panna, sale q.b.

Inserire nel boccale il burro: 1 minuto temperatura 80° velocità 1. Aggiungere tutti i formaggi a pezzetti, il latte e il sale: 10 secondi velocità 9. Cuocere: 4 minuti temperatura 80° velocità 1. Unire la panna e amalgamare: 10 secondi velocità 1. Non appena terminata la preparazione versare la salsa sui maccheroncini, mescolare e servire.
note: le qualità dei formaggi possono variare a piacere, consentendo di utilizzare avanzi vari.

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