Besciamella bimby

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50 grammi di farina, 500 grammi di latte, 1/2 cucchiaino di sale, 30 grammi di burro, un pizzico di noce moscata.

Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale: t minuti a temperatura 90° e velocità 4. Serve per gratinare verdure e pasta al forno. La dose si può raddoppiare portando il tempodi cottura a 12 minuti.

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