Zuppa di lenticchie bimby

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(Per 4 persone) 40 grammi olio d’oliva, 300 grammi di lenticchie secche, 1 spicchio d’aglio, 200 grammi di cotenne fresche pulite e a pezzi, 1 costa di sedano, 300 grammi di pomodori pelati, 700 grammi d’acqua sale e pepe q.b.

Mettere a bagno le lenticchie in acqua tiepida per 12 ore, scartando quelle che vengono a galla. Inserire nel boccale olio, aglio e sedano 3 minuti a temperatura 100° velocità 4. Aggiungere le cotenne 5 minuti a temperatura 100° velocità 1. Unire pomodori e sale 35 minuti a temperatura 100° velocità 1 e dopo 5 minuti aggiungere l’acqua e le lenticchie scolate. Servire la zuppa calda, con una manciata di pepe nero.

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Commenti  

+5 # Enzo 2011-08-05 15:18
..... aggiungere l'acqua e le lenticchie scolate. Quanto tempo devono cuocere le lenticchie nel bimby? E a che temperatura e velocità? Grazie.
# Tullia 2013-07-19 08:57
Ma le lenticchie come si cuociono? Nella spiegazione non c'è scritto.. :-?
+1 # francyg 2013-11-20 09:48
buongiorno, sono una vecchia cliente del bimby, il mio primo l'ho acquistato nel 1999 adesso ho preso il nuovo, leggendo questa zuppa di lenticchie ho deciso di prepararle ma... dove sono i minuti e la velocità di cottura?? si deve mettere l'antiorario oppure no? Grazie

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