Torta di mele bimby

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200 grammi zucchero, 300 grammi farina 00, 200 grammi burro,  70 grammi latte, 3 uova intere, 1 bustina di vanillina, 4 mele, 1 bustina lievito, 1 cucchiaio whisky.

Inserire nel boccale tutti gli ingredienti 4 minuti modalità impasto dopo aggiungere la vanillina e il lievito continuare l'impasto per 1 minuto ancora. Nel frattempo sbucciare le mele tagliarle in quattro spicchi togliere i semini e affettarle, metterle in un contenitore aggiungere 2 cucchiai di zucchero e 1 cucchiaio di whisky mescolare. Versare l'impasto nella tortiera e coprire con le fettine di mela.

  • Proposta da: patrizia

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