Ricette bimby

Ingredienti:

600 gr. di mele golden o renette, 200 gr. di zucchero, 50 gr. di nocciole, 1 limone, 3 uova, 1 vasetto di yogurt, 70 gr. di margarina, 200 gr. di farina, 1 bustina di lievito per dolci, 1 pizzico di sale.

Preparazione:

Sbuccia e affetta le mele, poi irrorale con un succo di limone. Inserisci nel boccale lo zucchero, la scorza di limone e le nocciole: 10 S a V turbo. unisci le uova, lo yogurt, la margarina, la farina, il sale e il lievito: 30 S a V 7. Versa metà impasto in una tortiera imburrata (del diametro di 26cm), fai unao strato di mele, ricopri con il restante impasto e termina con un altro strato di mele. Cuoci in forno caldo per circa 50M a 180C.