Torta all'arancia

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3 uova, 300 grammi di zucchero, 300 grammi di farina, buccia d'arancia, succo di 3 arance, 120 grammi d'olio di semi,1  bustina di lievito, 1 bustina di vanillina.
Per la crema: 1 litro di latte, 2 uova, 100 grammi di farina, 200 grammi di zucchero, buccia d'arancia.

Mettere nel boccale la buccia d'arancia con lo zucchero 20 secondi velocità 8. Aggiungere il succo d'arancia , uova e olio e frullare 30 secondi velocità 4. Infine mettere la farina il lievito e la vanillina 1 minuto velocità 4. Mettere il composto in una teglia di trenta centimetri imburrata e infornare in forno preriscaldato a 180°. Nel frattempo preparare la crema. Mettere la buccia d'arancia con lo zucchereo 20 secondi velocità 8. Poi inserire tutti gli altri igredienti e cuocere 15 minuti 90° velocità 4. Una volta raffredata la torta tagliarla in due e condirla con la crema preparata. Chiuderla con l'altra metà e spolverizzare con zucchero a velo.

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