Torta pasticciotto alle pere sciroppate bimby

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per la frolla: 400 grammi di farina, 150 grammii di zucchero, 150 grammi di burro morbido, 2 uova, 1 bustina di lievito, 1 scatola di pere sciroppate.
per la creme: 1000 grammi di latte, 1 bustina di vanillina, 200 grammi di zucchero, 4 uova, 100 grammi di farina, 50 grammi di cacao

per la frolla: mettere nel boccale lo zucchero, il burro, lafarina, le uova e il livito velocità 7 per 20 secondi. Avvolgere in una pellicola e farla riposare per mezz'ora nel frigo. Nel frattempo preparare le creme. Polverizzare lo zucchero per 20 secondi velocità 7. Unire gli altri ingredienti e cuocere 14 minuti a temperatura 80° velocità 4. A fine cotture togliere metà della crema e aggiungere il cacao per 1 minuto velovità 4. Stendere nella pirofila metà della frolla sollevando i bordi. Versare la crema messa da parte per prima, aggiungere le pere. Aggiungere l'altra crema con il cacao e chiudere cion l'altrametà di frolla. Spennellare con il tuorlo d'uovo e inforna re per 180 ° per 30 minuit.

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Commenti  

+2 # mammadp 2011-07-18 20:47
superba........ .....
-1 # DOLCENAT 2011-08-03 11:43
:-* MMMMMM DEV ESSERE PROPRIO BUONA!!! LA PROVERò A FARE. GRAZIE
# Ruslana 2011-10-27 21:41
non so a voi... ma a me piace tantissimo ....!!!!!
è deliziosa !!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!! :P 8) ;-) :zzz :roll: :sigh: :cry:
# kika 678 2011-10-27 21:48
è molto buona.......... ..........
.............no n ci manca niente!!!!!!!!! ! ;-) :lol: :D
# zoe 2011-12-31 11:40
l'ho appena infornata ma secondo me la crema è troppa in confronto alla pasta frolla. e poi bisognerebbe specificare il diametro della teglia. sarà buona sicuramente però nelle ricette bisognerebbe essere più dettagliati :oops: :sigh: :o
# chiara80 2013-04-30 16:39
ma le pere sciroppate dove vanno????? :eek: :eek: :eek:

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