
Crema di zucca e carote bimby
zucca, 400 grammi, uno scalogno, due carote anche tre, un bel po’ di basilico e timo, brodo bimby una quantità da coprire la verdura, un quadratino di filadelfia, oppure da servire con delle scaglie di emmenthal e un filo d’olio, sale e olio per soffriggere quanto basta