
Polpette di melanzane al forno
Quando pronunciamo la parola polpetta, pensiamo subito alle amatissime polpette di carne ma, vi posso assicurare che si possono realizzare anche delle ottime polpette con le verdure. La ricetta che vi proponiamo verrà realizzata con delle melanzane e grazie al nostro amato bimby, non solo saranno semplici da fare ma, saranno talmente saporite che potranno sostituire le classiche polpette che siamo abituate a mangiare.