Mese: Ottobre 2019

Polpette calde di pane e spinaci bimby
Ricette Secondi Bimby

Polpette calde di pane e spinaci

La ricetta che vi proponiamo oggi è veramente particolare, soprattutto perché grazie all’aiuto del bimby, le polpette con gli spinaci possono diventare un secondo piatto diverso dal solito. Gli spinaci sono considerati delle verdure molto nutritive ma non sempre gustose, per questo abbinandoli a dei semplici ingredienti il tutto diventerà molto buono.

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Tagliatelle colorate bimby
Ricette Primi Bimby

Tagliatelle colorate

La pasta è sicuramente un piatto che non manca nelle nostre tavole, le tagliatelle poi sono veramente gustose, soprattutto se preparate con questa ricetta che, grazie al bimby sono semplicissime da preparare e molto molto gustose oltre che, anche piacevoli alla vista.

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Orata al vapore su letto di patate bimby
Ricette Secondi Bimby

Orata al vapore su letto di patate

L’orata con le patate è un piatto semplice della nostra tradizione utilizzato spesso come secondo delle domeniche in famiglia. Come ve lo proponiamo oggi, grazie alla cottura al vapore, si mantengono tutti i valori nutrizionali e nello stesso tempo il gusto viene esaltato da dalle gustose patate aromatizzate.

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Tortino di patate bimby
Ricette Secondi Bimby

Tortino di patate

Le patate sono sempre squisite, in qualsiasi modo vengano fatte ma, se le stesse diventano dei simpatici tortini vi posso assicurare che sono veramente ottime. Oggi ve le proponiamo con l’aggiunta della paprica e quindi sicuramente molto molto saporiti!!!

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Conserva di zucchine e funghi bimby
Ricette Contorni Bimby

Conserva di zucchine e funghi

Le conserve sono spesso abbinate al ricordo delle nostre nonne che con del buon pane caldo rendevano le giornate d’inverno meno malinconiche. Negli ultimi anni invece, sono tornate nelle nostre tavole in maniera imponente, tanto che ormai sono diventate di moda e sono utilizzate come antipasti o semplicemente come contorni!

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Coniglio con peperoni bimby
Ricette Secondi Bimby

Coniglio con peperoni

La carne di coniglio oltre ad essere molto nutritiva è anche molto buona ma, non viene presa molto in considerazione perché può sembrare difficile da cucinare. Oggi ve la proponiamo in maniera semplicissima e molto gustosa perché abbiamo abbinato i peperoni, donando così un colore e un gusto fantastico!

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Carciofi con capperi e olive bimby
Ricette Contorni Bimby

Carciofi con capperi e olive

Che i carciofi siano nutrienti e pieni di vitamine è risaputo, ma sicuramente è una delle verdure più difficili da cucinare a causa della loro consistenza.
La ricetta che vi proponiamo oggi può essere accompagnata con dei crostini o semplicemente come contorno, assicurando un piatto gustoso e del tutto originale.

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Finocchi al prosciutto bimby
Ricette Contorni Bimby

Finocchi al prosciutto

I finocchi sono considerati un “digestivo” per un dopo pranzo abbondante o come uno spuntino fuori orario che, sicuramente non ingrassa. A volte però , abbinandoli a del prosciutto, possono diventare un simpatico contorno o addirittura un secondo leggero…ma buono.

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Asparagi al vapore con uova mimosa bimby
Ricette Secondi Bimby

Asparagi al vapore con uova mimosa

Gli asparagi sono ortaggi prelibati, facili da pulire e da cuocere per dare gusto alle nostre giornate… con l’aggiunta delle uova diventerà una bella ricetta primaverile che renderà il tutto anche più energico!!!

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Crema al caffè bimby
Ricette Dolci Bimby

Crema al caffè

La crema al caffè è un ottimo dolce che allo stesso tempo, grazie al caffè diventa anche energizzante. Ottima da gustare accompagnata da un buon gelato alla vaniglia oppure come un dopo pranzo fresco e gustoso …

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Crema morbida al cioccolato bimby
Ricette Dolci Bimby

Crema morbida al cioccolato

Il cioccolato è considerato da sempre una cura naturale contro il malumore…si possono creare tantissime ricette ma, facendolo diventare una cremosissima crema e, abbinandolo a delle buonissime torte da consumare a colazione o semplicemente per una gustosa merenda, sarà tutto ancora più buono!!!

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Pasta con funghi e salsiccia bimby
Ricette Primi Bimby

Pasta con funghi e salsiccia

In autunno i funghi sono una prelibatezza a cui nessuno riesce a resistere… il loro profumo così inebriante rende l’ora del pranzo particolarmente piacevole. Sicuramente se si abbinano a della buona salsiccia e a delle belle tagliatelle ruvide… sarà come stare al ristorante, sia per il gusto che per la vista….
DIFFICOLTA’: FACILE

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Mezze maniche con broccoli bimby
Ricette Primi Bimby

Mezze maniche con broccoli

La pasta ai broccoli è un primo piatto semplice, gustoso e tipico del periodo invernale. Diffusa principalmente nelle regioni del sud, è considerato un piatto povero ma nutritivo.
Sicuramente i broccoli non sono amati da tutti, ma abbinati alla pasta diventano molto gustosi.

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Cous cous di pesce bimby
Ricette Primi Bimby

Cous cous di pesce

Il cous cous è un primo piatto dai sapori mediterranei, semplice, veloce e ricco di profumi!
Anche se non appartiene alla nostra tradizione culinaria, oramai è diventato un piatto che è spesso presente nelle nostre tavole. In questa ricetta lo abbiamo abbinato al pesce…che dire… a voi il giudizio finale!!!

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Crema Amarene Bimby
Ricette Dolci Bimby

Crema di amarene

Le amarene sono squisite… se poi le stesse diventano una dolcissima crema….diventano veramente irresistibili! Si possono guarnire crostate…. accompagnare dei biscotti secchi o assaporarla come dessert.

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Creme Caramel Bimby
Ricette Dolci Bimby

Creme Caramel

Il crème caramel è una dolcezza per gli occhi e sicuramente anche per il palato di piccoli e grandi…. Il suo aspetto così elegante è un ottimo dopo cena ma, anche un dolce, che può essere servito nel pomeriggio accompagnato da una gustosa tisana.

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Zuppa di cavolfiore bimby
Ricette Primi Bimby

Zuppa di cavolfiore

ll cavolfiore non deve mai mancare sulle tavole d’inverno…. è una verdura le cui proprietà fanno bene alla salute e alla dieta, grazie alle sue poche calorie…. Sicuramente il suo profumo non è particolarmente invitante ma usando delle piccole accortezze tutto sarà piu’ piacevole e anche piu’ gustoso….tanto che dimenticheremo anche il suo “ profumo” originale….

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Crocchette di patate bimby
Ricette Antipasti Bimby

Crocchette di Patate

Le crocchette di patate sono uno sfizio incredibile per grandi e piccini…. È un piatto tipico salentino ma di fronte a queste prelibatezze tutti ne rivendicano la provenienza…. Servite calde calde sono davvero invitanti…

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Fusilli bucatini al tonno e pomodoro
Ricette Primi Bimby

Fusilli bucati al tonno e pomodoro

La pasta al tonno è un piatto facile e veloce da preparare. Con pochi ingredienti si prepara un primo buono e ricco di proteine.
Il piatto ideale da preparare all’ultimo momento, quando torni tardi , quando hai ospiti all’improvviso o semplicemente perché l’abbinamento pasta con tonno è veramente fantastica. Farai bella figura con la semplicità degli ingredienti genuini.

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Risotto con pancetta e spinaci
Ricette Primi Bimby

Risotto con pancetta e spinaci

Gli spinaci sono ricchi di proprietà, contrastano l’invecchiamento, sono amici degli occhi e del cuore.
Abbinati al risotto sono sicuramente più appetitosi. L’aggiunta della pancetta renderà il tutto sicuramente più piacevole… anche per chi non è amante delle verdure…. rimanendo comunque un piatto leggero e salutare.

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Melanzane a funghetto bimby
Ricette Contorni Bimby

Melanzane a funghetto bimby

Le melanzane sono uno degli ortaggi più versatili in cucina… con il trucchetto di questa ricetta, assomigliano a dei funghetti sia nell’aspetto che nel sapore ….. ma non lo sono ….Questo simpatico piatto può essere consumato tranquillamente come contorno ma, accompagnato con dei crostini può essere considerato un primo piatto leggero ma nutritivo.

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Torta salata salsiccia e broccoli bimby
Ricette Secondi Bimby

Torta salata salsiccia e broccoli

La ricetta che vi proponiamo oggi è un salva cena veramente gustoso in quanto grazie al bimby potete utilizzare i broccoli che non sempre sono molto graditi ma grazie all’ aggiunta della salsiccia no solo diventa un piatto completo ma, vi posso assicurare che è veramente buono. Questa torta può essere anche utilizzata come aperitivo accompagnata da un frizzante prosecco.

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Tortini di baccalà e patate bimby
Ricette Secondi Bimby

Torta di baccalà e patate

Il baccala’ è un protagonista delle nostre ricette in quanto si presta ad essere cucinato in diversi modi. Grazie al bimby oggi vi proponiamo un modo veramente simpatico di presentare questo pesce che non è sempre gradito da tutti infatti, con l’aggiunta delle patate e della panna diventerà sfizioso e molto gustoso.

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Fagottini di pollo bimby
Ricette Secondi Bimby

Fagottini di pollo

Il pollo è una della carni bianche che spesso troviamo nelle nostre tavole, alcune volte però è inutile dire che è un po’ monotono. Con la ricetta che vi proponiamo oggi, grazie al bimby il pollo prenderà una forma e un gusto veramente differente e sicuramente molto più invitante.

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Asparagi con uova cotti a vapore
Ricette Contorni Bimby

Asparagi con uova cotti a vapore

Le uova cotti a vapore con gli spinaci sono un ricco piatto tanto da considerarsi un perfetto piatto unico, soprattutto se servito con buon pane casereccio. Semplice e rapido da preparare, risolve con gusto una cena o un pranzo veloce. Il sapore delle uova unito agli asparagi sono sicuramente un perfetto abbinamento culinario che renderà la vostra giornata sicuramente più energica.

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Cavolfiore con besciamella bimby
Ricette Contorni Bimby

Cavolfiore con besciamella bimby

Il cavolfiore non deve mai mancare sulle tavole d’inverno; è una verdura le cui proprietà fanno bene alla salute e alla dieta, grazie alle sue poche calorie…. Non sempre il suo “profumo” è gradito nelle nostre cucine ma, con l’aggiunta della besciamella tutto sarà piu’ gradevole……sia all’olfatto che al palato…

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Merluzzo con pomodoroni e olive bimby
Ricette Secondi Bimby

Merluzzo con pomodorini e olive

Il merluzzo oltre ad essere un pesce nutritivo è anche molto saporito, sicuramente quando si cucina il suo profumo non è dei più piacevoli, ma con questa ricetta e grazie all’utilizzo del Varoma bimby, oltre che a conservare tutti i suoi valori nutrizionali, il merluzzo avrà un profumo talmente piacevole da farvi dimenticare che state cucinando del pesce.

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