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Crema al caffè

La crema al caffè è un ottimo dolce che allo stesso tempo, grazie al caffè diventa anche energizzante. Ottima da gustare accompagnata da un buon gelato alla vaniglia oppure come un dopo pranzo fresco e gustoso …

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Kougelhopf alle noci e pancetta

375 grammi di farina bianca 50 grammi di lievito di birra, 1/2 bicchiere di latte tiepido (100mL), 80 grammi di burro fuso, 1 cucchiaio di zucchero, 3 uova leggermente sbattute, 100 grammi di noci tritate grossolanamente, 150 grammi di pancetta affumicata a dadini, 2 cucchiaini da caffe’ rasi, sale, burro

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