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Tortino di baccalà e patate

Il baccalà ha un gusto particolare che non sempre fa impazzire i nostri piccini, ma grazie al nostro Bimby vi proponiamo una ricetta veramente sfiziosa, sia per la vista che per il gusto. Vi faremo realizzare dei tortini che renderanno questo particolare pesce buonissimo e sicuramente diverso dal solito.

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Muffin salati

La parola muffin ci fa subito pensare ad un dolce… ma oggi vi proponiamo la variante salata che, grazie al nostro amico Bimby rende questa ricetta che potrebbe sembrare complicata, molto semplice e sicuramente saporita perchè ci sono degli ingredienti facilmente reperibili nel nostro frigo.

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Gelato cioccolato e stracciatella

Finalmente arrivano le belle giornate e finalmente possiamo gustare il dolce eccellenza dell’ estate… il gelato! Ora grazie al bimby lo possiamo mangiare ogni volte che vogliamo grazie e queste semplici ricette che faranno gustare questa prelibatezza comodamente nelle nostre case.

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Tiramisù alla frutta

Con un bel tiramisu’ anche una delle giornate più buie saranno sicuramente più piacevoli…oggi grazie al Bimby possiamo realizzare questo dolce con una ricetta semplicissima e sicuramente diversa dal solito perchè è realizzato con la frutta.

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Budino di riso

Il budino di riso è il principe dei budini….ma aimme’ non sempre di facile realizzazione…. grazie al nostro amato Bimby… vi proponiamo una ricetta che renderà il nostro dolce buonissimo come a quello della nostra pasticceria preferita.

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Zeppole San Giuseppe

Quando arriva il mese di marzo, si pensa subito alla festa del papà e si pensa a come deliziare il suo palato… ovviamente il pensiero va dritto alle zeppole di San Giuseppe che grazie al Bimby finalmente potrete realizzarle nella vostra casa con una ricetta alla portata di tutti!

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Finocchi al prosciutto

I Finocchi sono da sempre considerati una delle verdure che si possono mangiare in quantità perché, prive di calorie…. pero,’ non possiamo negare che non è sicuramente una verdura saporita… allora grazie al nostro amico bimby, con questa gustosissima ricetta e con l’aggiunta del prosciutto sarà un ottimo contorno… e perché no… anche saporito.

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Canederli agli spinaci

Che bontà gli spinaci….. ma che noia servirli sempre nel solito modo, per questo motivo grazie al bimby oggi vi proponiamo una ricetta veramente originale…. Sembrano delle polpette ma sono i canederli… ricetta tipica altotesina, economica ma gustosissima, gradita da adulti e da bambini.

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Polpette calde di pane e spinaci

La ricetta che vi proponiamo oggi è veramente particolare, soprattutto perché grazie all’aiuto del bimby, le polpette con gli spinaci possono diventare un secondo piatto diverso dal solito. Gli spinaci sono considerati delle verdure molto nutritive ma non sempre gustose, per questo abbinandoli a dei semplici ingredienti il tutto diventerà molto buono.

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Tortino di patate

Le patate sono sempre squisite, in qualsiasi modo vengano fatte ma, se le stesse diventano dei simpatici tortini vi posso assicurare che sono veramente ottime. Oggi ve le proponiamo con l’aggiunta della paprica e quindi sicuramente molto molto saporiti!!!

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Finocchi al prosciutto

I finocchi sono considerati un “digestivo” per un dopo pranzo abbondante o come uno spuntino fuori orario che, sicuramente non ingrassa. A volte però , abbinandoli a del prosciutto, possono diventare un simpatico contorno o addirittura un secondo leggero…ma buono.

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Crema al caffè

La crema al caffè è un ottimo dolce che allo stesso tempo, grazie al caffè diventa anche energizzante. Ottima da gustare accompagnata da un buon gelato alla vaniglia oppure come un dopo pranzo fresco e gustoso …

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Crema morbida al cioccolato

Il cioccolato è considerato da sempre una cura naturale contro il malumore…si possono creare tantissime ricette ma, facendolo diventare una cremosissima crema e, abbinandolo a delle buonissime torte da consumare a colazione o semplicemente per una gustosa merenda, sarà tutto ancora più buono!!!

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Crema di amarene

Le amarene sono squisite… se poi le stesse diventano una dolcissima crema….diventano veramente irresistibili! Si possono guarnire crostate…. accompagnare dei biscotti secchi o assaporarla come dessert.

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Creme Caramel

Il crème caramel è una dolcezza per gli occhi e sicuramente anche per il palato di piccoli e grandi…. Il suo aspetto così elegante è un ottimo dopo cena ma, anche un dolce, che può essere servito nel pomeriggio accompagnato da una gustosa tisana.

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Torta di baccalà e patate

Il baccala’ è un protagonista delle nostre ricette in quanto si presta ad essere cucinato in diversi modi. Grazie al bimby oggi vi proponiamo un modo veramente simpatico di presentare questo pesce che non è sempre gradito da tutti infatti, con l’aggiunta delle patate e della panna diventerà sfizioso e molto gustoso.

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Cavolfiore con besciamella bimby

Il cavolfiore non deve mai mancare sulle tavole d’inverno; è una verdura le cui proprietà fanno bene alla salute e alla dieta, grazie alle sue poche calorie…. Non sempre il suo “profumo” è gradito nelle nostre cucine ma, con l’aggiunta della besciamella tutto sarà piu’ gradevole……sia all’olfatto che al palato…

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Involtini di tonno bimby

8 fette di tonno fresco; 100 grammi di tonno fresco; 100 grammi di latte; 50 grammi di mollica di pane raffermo; 1 spicchio di aglio; 2 uova; 20 grammi di pecorino; 1 misurino di olio; 20 grammi di cipolla; 300 grammi di pomodori pelati; sale e pepe q.b.

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