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Crema al caffè

La crema al caffè è un ottimo dolce che allo stesso tempo, grazie al caffè diventa anche energizzante. Ottima da gustare accompagnata da un buon gelato alla vaniglia oppure come un dopo pranzo fresco e gustoso …

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Crema di amarene

Le amarene sono squisite… se poi le stesse diventano una dolcissima crema….diventano veramente irresistibili! Si possono guarnire crostate…. accompagnare dei biscotti secchi o assaporarla come dessert.

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Creme Caramel

Il crème caramel è una dolcezza per gli occhi e sicuramente anche per il palato di piccoli e grandi…. Il suo aspetto così elegante è un ottimo dopo cena ma, anche un dolce, che può essere servito nel pomeriggio accompagnato da una gustosa tisana.

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Tiramisù con pere e gocce di cioccolato bianco e nero

Una deliziosa variante al classico tiramisù, a base di pere e fiocchetti di cioccolata bianca e nera.
Si avrà un fantastico dolce dal gusto deciso e goloso quanto basta, se poi non piacciono le pere, si potranno sostituire con albicocche o fette di ananas.
Prepararlo con il Bimby sarà facile e veloce, 25 minuti in tutto e poi 3 ore abbondanti in frigo.
La decorazione è ovviamente solo un suggerimento, potrete dare spazio alla fantasia per abbellirlo a vostro gusto.

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Kougelhopf alle noci e pancetta

375 grammi di farina bianca 50 grammi di lievito di birra, 1/2 bicchiere di latte tiepido (100mL), 80 grammi di burro fuso, 1 cucchiaio di zucchero, 3 uova leggermente sbattute, 100 grammi di noci tritate grossolanamente, 150 grammi di pancetta affumicata a dadini, 2 cucchiaini da caffe’ rasi, sale, burro

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