Posizinare la farfalla nel boccale ben asciutto e introdurre gli albumi: 2 minuti a velicità 3.Consigli: per un risultato migliore impostare la temperatura a 40°.
Anch’io ho provato tante volte e ho buttato tante uova…ma ho capito dove sbagliavo…..il segreto è tenere le uova a temperatura ambiente… 😆 io le prendevo dal frigo 😡
Oggi ho provato a seguire le indicazioni date e gli albumi si sono montati perfettamente, però già dopo un paio di minuti hanno iniziato…. diciamo a sciogliersi e a perdere acqua. Come mai???
Io ho il bimby ma nn lo usavo spesso… grazie pero’ a una responsabile di zona ho scoperto come e’ facile cucinare e preparare piatti deliziosi in pochi minuti… 😆 😆
se le uova sono a temperatura ambiente,la panna ben-fredda,il boccale pulito e segui le instuzzioni devi riuscire per forzza!! io il bimby l’ho portato in Romania e va benissimo!!!!
io ho comprato il bimby appositamente per fare dolci,ma se non monta la panna e albumi e poi a me è capitato anche facendo il tiramisu di dover buttare tutto nonostante avessi seguito correttamente la ricetta!secondo me il bimby non è adatto per lavorare i latticini a freddo perchè li fa a ricotta..direi un bel pr… 🙁
Ciao…. anch’io dopo alcune prove che non riuscivano, finalmente sono riuscita a montare a neve gli Albumi. Ragazze…. il bimby deve essere perfettamente pulito ed ASCIUTTO! e le UOVA DEVONO ESSERE A TEMPERATURA AMBIENTE io faccio come la ricetta base, posizione la farfalla, inserisco gli albumi… e via! 37 gradi , velocità 4 , 2 min. GLI ALBUMI MONTATI A NEVE PERFETTAMENTE.
ciao a tutte…con il bimby sono riuscita a far di tutto, ma montare albumi e panna proprio non mi riesce… ho provato di tutto…ma non ci son riuscita. avete qualche consiglio??
Salve, io ho un bimby molto vecchio ma ancora ben funzionante. Nella ricetta con gli albumi ho letto di posizionare la farfalla. Di cosa si tratta e se questo pezzo lo posso trovare e posizionare anche sulle lame del mio bimby. Grazie
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devi darle temperatura a 37 gradi
Anch’io ho provato tante volte e ho buttato tante uova…ma ho capito dove sbagliavo…..il segreto è tenere le uova a temperatura ambiente… 😆 io le prendevo dal frigo 😡
io li monto sempre e mi vengono una meraviglia inserisco la farfalla velocità 3 dopo tre, quattro minuti guardo dal foro del coperchio e sembra panna
E’ proprio vero che non funzione ce qualcuno che riesce a montare gli albumi lo faccia sapere
Infatti!!! Con 2 aLbumi non mi ė riuscito, ho provate 4 volte!!!! Mah…. 😥
niente da fare ho buttato tanti di quegli albumi… col bimby nn montano
sara’ anche questa la procedura ma con cosi’ poco contenuto non viene bene nulla-
ho seguito con attenzione tutti i passaggi … ma nulla di fatto … 😡 hai me vado meglio con il frustino!
Anch’io gli albumi nn si montano bene
Oggi ho provato a seguire le indicazioni date e gli albumi si sono montati perfettamente, però già dopo un paio di minuti hanno iniziato…. diciamo a sciogliersi e a perdere acqua. Come mai???
Ma nella ricetta base del libro verde c è scritto di mesenterici lo zucchero….. Che dite voi?
io ho provato a montare le chiare a neve ma nulla ….ho seguito la ricetta perfettamente ma 🙁 🙁
😉
Io ho il bimby ma nn lo usavo spesso… grazie pero’ a una responsabile di zona ho scoperto come e’ facile cucinare e preparare piatti deliziosi in pochi minuti… 😆 😆
per montare la panna e gli albumi dovete togliere il tappo
per montare la panna provate a mettere il boccale 5 min in frizer poi procedete senza mettere il misurino, a me viene bene
🙄 🙄
se le uova sono a temperatura ambiente,la panna ben-fredda,il boccale pulito e segui le instuzzioni devi riuscire per forzza!! io il bimby l’ho portato in Romania e va benissimo!!!!
metti velocità 3 e lascia girare almeno 3 minuti a 37°
io ho comprato il bimby appositamente per fare dolci,ma se non monta la panna e albumi e poi a me è capitato anche facendo il tiramisu di dover buttare tutto nonostante avessi seguito correttamente la ricetta!secondo me il bimby non è adatto per lavorare i latticini a freddo perchè li fa a ricotta..direi un bel pr… 🙁
a me in questo modo si sono cotti!!!!! 😥
Prova a rivolgerti ad un rappresentante BIMBY… penso propio che puoi acquistarlo e montarlo sulle lame. A volte può servire.
Ciao
Ciao…. anch’io dopo alcune prove che non riuscivano, finalmente sono riuscita a montare a neve gli Albumi.
Ragazze…. il bimby deve essere perfettamente pulito ed ASCIUTTO! e le UOVA DEVONO ESSERE A TEMPERATURA AMBIENTE
io faccio come la ricetta base, posizione la farfalla, inserisco gli albumi… e via! 37 gradi , velocità 4 , 2 min.
GLI ALBUMI MONTATI A NEVE PERFETTAMENTE.
ciao a tutte…con il bimby sono riuscita a far di tutto, ma montare albumi e panna proprio non mi riesce…
ho provato di tutto…ma non ci son riuscita.
avete qualche consiglio??
Qual e’ il trucco per montare a neve gli albumi? Ho seguito le istruzioni (farfalla, 37 gradi, velocita’ 4) ma NIENTE.
🙁
salve a tutti io ho il bimby nuovo ma non ho mai usato la farfalla per montare a neve. Ma funziona davvero? wow. Unico
dopo svariate provo io riesco a montare gli albumi a neve,come la panna montata solo se tolgo il tappino sopra il coperchio!!!!!
CIAO IO HO UN BIMBY MOLTO NUOVO 😀
GRAZIE RAFFIIIIIIIIII 8)
Salve,
io ho un bimby molto vecchio ma ancora ben funzionante.
Nella ricetta con gli albumi ho letto di posizionare la farfalla. Di cosa si tratta e se questo pezzo lo posso trovare e posizionare anche sulle lame del mio bimby.
Grazie