La vellutata di zucchine e carote da preparare con il Bimby, è un piatto molto facile e veloce da preparare. Con questa ricetta Bimby preparerete una vellutata ricca di gusto che vi stupirà per la bontà. Un modo sfizioso per gustare le verdure!

Vellutata di carote e zucchine bimby
Con l'arrivo dell'autunno tutti i tipi di vellutate sono spesso presenti nelle nostre tavole. Con il nostro amico bimby è veramente molto semplice prepararle e abbinare anche diverse verdure. La ricetta di oggi abbina il dolce delle carote al buon gusto delle zucchine tanto da realizzare una vellutata veramente squisita.
Preparazione 20 minuti min
Tempo totale 20 minuti min
Portata Ricette Antipasti Bimby
Porzioni 4 persone
Ingredienti
- 2 Zucchine
- 500 gr carote
- 40 gr olio extra vergine di oliva
- 2 cucchiaini pan grattato
- mezza Cipolla
- q.b. Prezzemolo
- q.b. Sale
- q.b. peperoncino a piacere
Istruzioni
- Pelare le carote e tagliare a tocchetti le zucchine
- Mettere le verdure con la mezza cipolla tagliate a pezzi grossi nel bimby - 8 secondi velocità 7
- Aggiungere olio cucinare per 5 minuti 100° velocità 1
- Aggiungere pangrattato, sale e peperoncino in polvere e cucinare per 10 minuti a 100° velocità 1
- Aggiungere prezzemolo e premere il turbo per 3 volte
- Servire caldo anche sui crostini di pane
8 commenti su “Vellutata di carote e zucchine bimby”
assolutamente no…ho provato l’altra ricetta e credetemi è migliore…che delusione..
È squisita così,io l ho mangiata insieme ai ceci, mescolando tutto insieme!
Con l’aggiunta di un solo bicchiere d’acqua calda/brodo …é perfetta!!
non so mi sa che manchi qualcosa
Non ci vuole anche acqua?
gustosissima per una che ama mangiare leggero come me..grazie bimby
:-*
….ma…. per quante persone è?
ma non ci va un pò di dado bimby o del sale?