Panzerotti bimby

PANZEROTTI BIMBY

Panzerotti bimby

I panzerotti o calzoni, rappresentano una prelibatezza della cucina italiana, sono da sempre presenti in ogni tipo di festa e la loro preparazione può risultare poco pratica. Da oggi grazie al bimby possiamo realizzare questa ricetta direttamente nelle nostre cucine stupendo amici e parenti.

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Mondare la patata, tagliarla a fette e metterla nel boccale
  • Aggiungere il latte, 15 minuti 100° velocità 1
  • Omogenizzare il tutto 10 secondi velocità turbo
  • Attendere (circa un 15 minuti) che il composto sia tiepiduccio
  • Aggiungere il lievito e la margarina, 5 secondi velocità 5
  • Aggiungere la farina e il sale, 1 minuto velocità 6 (spatolando), 1 minuti e 30 secondi velocità spiga
  • Far lievitare la pasta per circa un'ora
  • Dopo di che formare delle piccole palline e stenderle col mattarello (come piccole pizzette)
  • Metterci al centro un po' di sugo e mozzarella
  • Chiuderli a mezza luna e friggerli in abbondante olio
  • Servire caldi

Ricette realizzate esclusivamente dal nostro portale Bimby Ricette

0 commenti su “Panzerotti bimby”

  1. federico raffaella

    ho provato a fare questa ricetta seguendola passo per passo ma il risultato è stato pessimo forse troppo poco liquido?

Rispondi

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