Gli spinaci sono una delle poche verdure che sono gradite sia da grandi che da piccini.
Con il bimby oggi vi proponiamo una ricetta veramente molto semplice e veloce che può accompagnare un buon secondo o anche un piacevole antipasto accompagnato da crostini.
| Tempo di preparazione | 25 minuti |
| Porzioni |
persone |
Ingredienti
- 20 gr Farina
- 40 gr Burro
- 400 gr Acqua
- 200 gr spinaci in foglie puliti
- 1 Dado vegale
- q.b. Parmigiano grattuggiato
- 1 filo olio extra vergine di oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
Ingredienti
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Istruzioni
- Versare nel boccale il burro e la farina mescolare 5 secondi velocità 3
- Aggiungere l'acqua
- Impostare 100° per 25 minuti velocità 2
- A temperatura raggiunta unire il dado e gli spinaci in foglia
- Continuare la cottura
- A fine cottura frullare per 30 secondi velocità 5
- Aggiungere il parmigiano, pepe, aggiustare di sale
- Mescolare per pochi secondi
- Servire con un filo d'olio
- Possono essere accompagnati da pane o crostini
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4 commenti su “Vellutata di spinaci bimby”
Molto buona, semplice e leggera!!!!!
Grazie
questa sera la provo, sono alle prime armi, comunque penso sia buona grazie x le belle ricette. Uliana
Pessima!!! Spiegazione scadente.
Risultato molto negativo!!!
Non si conosce nemmeno per quante persone é!
Buonissima sana e dietetica io la preparo spesso grazie Paola ciao. ,