Carciofo ripieno bimby
Il carciofo è una verdura non sempre facile da cucinare perchè molte volte risulta amarognolo e anche un pò duretto se non si rispettano i tempi di cottura. Con il nostro amato bimby vi proponiamo una ricetta nuova e facile da preparare grazie all'utilizzo del Varoma.
Ingredienti
Istruzioni
- Nel boccale versare i broccoletti tagliati l'olio e la salsiccia fare cuocere per 15 minuti velocità 1 a 100°.
- Aggiungere 50 grammi di acqua negli ultimi 30 secondi portare a velocità 5
- Aggiungere la ricotta e fare un impasto.
- Per la crema di patate nel boccale mettere la farfalla tagliare le patate a fette il sale il latte e cuocere per 25 minuti velocità 1.
- Posizionare il Varoma e mettere i carciofi salati e farli cuocere per 20 minuti, dopo mettere l'impasto precedentemente preparato e finire la cottura per altri 5 minuti.
- Versare la crema di patate nei piatti e disporre il carciofo al centro le lamelle di tartufo e un filo di olio crudo.
- Buon appetito....
1 commento su “Carciofo ripieno Bimby”
sono buoni