Babà rustico bimby

Babà rustico bimby

Babà rustico bimby

E chi lo dice che il babà è solo un dolce.......... se invece lo facessimo diventare salato? Ecco fatto, con il bimby si può realizzare con dei semplici ingredienti e soprattutto in maniera molto semplice. Questa ricetta può essere preparata per addobbare la nostra tavola al momento dell'antipasto o direttamente come un secondo piatto perchè è veramente una ricetta completa.

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Inserire nel boccale salame, mortadella e formaggio: 6 secondi velocità 5 e mettere da parte.
  • Nel boccale mettere latte, uova, olio, sale e zucchero: 15 secondi velocità 4.
  • Unire il lievito: 3 secondi velocità 4.
  • Aggiungere dal foro la farina con lame in movimento: 1 minuto e 30 secondi a velocità 6.
  • Unire i salumi, il formaggio ed il parmigiano: 10 secondi a velocità 4.
  • Mescolare bene il composto spatolando. Imburrate ed infarinare uno stampo col buco, mettervi il composto ed attendere per un’ora o più la lievitazione.
  • Infornare per 25 min a 180/200 gradi.

Ricette realizzate esclusivamente dal nostro portale Bimby Ricette

0 commenti su “Babà rustico bimby”

  1. L’ho provata!E’ veramente ottima a tal punto che la sto rifacendo poiche’ ho degli amici a cena. Ve la consiglo.

  2. Maria Grazia Kiss

    😛 Ottimo.Provatelo. 😆 secondo me l’impasto va diviso in due parti
    e al centro vanno inseriti gli affettati tritati. 😉

  3. Una curiosità, ma gli ingredienti come salame e mortadella, impostando non vengono macinati dalle lame? Grazie.

  4. per questi tipi di impasti DEVI sempre usare olio di semi, quello extravergine è troppo pesante e corposo. anche quando devi oliare pentole e tegami per cuocere al forno, tipo ciambellone, ricordalo sempre.

  5. [quote name=”evi65″]:lol: ricetta sfiziosa la proverò quanto prima[/quote]
    l’olio di semi o extra vergine?

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