Babà rustico bimby

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Babà rustico bimby
E chi lo dice che il babà è solo un dolce.......... se invece lo facessimo diventare salato? Ecco fatto, con il bimby si può realizzare con dei semplici ingredienti e soprattutto in maniera molto semplice. Questa ricetta può essere preparata per addobbare la nostra tavola al momento dell'antipasto o direttamente come un secondo piatto perchè è veramente una ricetta completa.
Porzioni
Ingredienti
Porzioni
Ingredienti
Istruzioni
  1. Inserire nel boccale salame, mortadella e formaggio: 6 secondi velocità 5 e mettere da parte.
  2. Nel boccale mettere latte, uova, olio, sale e zucchero: 15 secondi velocità 4.
  3. Unire il lievito: 3 secondi velocità 4.
  4. Aggiungere dal foro la farina con lame in movimento: 1 minuto e 30 secondi a velocità 6.
  5. Unire i salumi, il formaggio ed il parmigiano: 10 secondi a velocità 4.
  6. Mescolare bene il composto spatolando. Imburrate ed infarinare uno stampo col buco, mettervi il composto ed attendere per un’ora o più la lievitazione.
  7. Infornare per 25 min a 180/200 gradi.
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